2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สังกะสีเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักสำหรับร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีมากเกินไป
สังกะสีสามารถหาได้ง่ายจากอาหารพื้นฐาน วิตามินรวม และอาหารเสริมแร่ธาตุที่เรารับประทาน เมื่อทานอาหารเสริมที่มีสังกะสี คุณควรใส่ใจกับปริมาณที่คุณกินเข้าไป เพราะมีโอกาสมากที่จะให้ยาเกินขนาด
แม้ว่าร่างกายของคุณจะมีสังกะสีในปริมาณค่อนข้างน้อย แต่แร่ธาตุนี้พบได้ในเนื้อเยื่อที่หลากหลาย ซึ่งทำหน้าที่หลายอย่าง
สังกะสีพบได้ในกระดูก ฟัน ผม ผิวหนัง ตับ กล้ามเนื้อ และดวงตา ต่อมลูกหมากและน้ำอสุจิของผู้ชายอุดมไปด้วยสังกะสี จำเป็นสำหรับการทำงานของเอ็นไซม์หลายร้อยชนิดในเซลล์
สังกะสีเกี่ยวข้องกับผิวหนังและโครงกระดูก การผลิต DNA และ RNA การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การผลิตพลังงาน และการเผาผลาญโปรตีน อย่างไรก็ตาม สังกะสีที่มากเกินไปสามารถเปลี่ยนฟังก์ชันเหล่านี้ได้หลายอย่าง
คุณไม่น่าจะกินสังกะสีมากขึ้นด้วยอาหาร การให้ยาเกินขนาดอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณทานอาหารเสริมสังกะสีมากกว่าหนึ่งชนิด
ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีสังกะสีสูงจึงไม่เป็นอันตราย พบในเนื้อแดง หอยแมลงภู่ ผลิตภัณฑ์นม ซีเรียลเสริม ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว ถั่ว เห็ด ถั่วเขียว ทานตะวัน ยีสต์ต้มเบียร์ เมล็ดฟักทอง และอื่นๆ
ปริมาณที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไปตามเพศและอายุ สำหรับเด็กคือ 2 มก. ต่อวัน 13 มก. สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร และสูงสุด 40 มก. สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 19 ปี
อาการของการใช้ยาเกินขนาดสังกะสีรวมถึงอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง เบื่ออาหาร ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ อาการง่วงนอน สูญเสียการประสานงานของกล้ามเนื้อ แพ้แอลกอฮอล์ เหงื่อออกเพิ่มขึ้น ภาพหลอน ระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงลดลง และการทำงานบกพร่อง
สังกะสีขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กและทองแดง ดังนั้นสังกะสีในระดับสูงจึงสามารถนำไปสู่ระดับทองแดงและธาตุเหล็กในระดับต่ำ และด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง
สังกะสีมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมสังกะสีเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับคุณ
แพทย์ของคุณอาจแนะนำปริมาณสังกะสีที่คุณควรรับประทาน เนื่องจากปฏิกิริยากับทองแดง ผู้ที่ใช้สังกะสีในระยะยาวจึงควรรับทองแดงเพิ่มด้วย
