ไทโรซีน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ไทโรซีน เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น / เปลี่ยนได้ / เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนในร่างกายมนุษย์

โดยปกติ ร่างกายสามารถสังเคราะห์ไทโรซีนได้เพียงพอโดยการเปลี่ยนกรดอะมิโนอีกตัวหนึ่งคือ ฟีนิลอะลานีน มีไทโรซีนอยู่เสมอ - ในอาหารเสริม อาหาร แม้แต่ในเครื่องดื่มบางชนิด

ในโรคบางชนิด เช่น ฟีนิลคีโตนูเรีย การสังเคราะห์ ไทโรซีน เป็นไปไม่ได้และจะผ่านเข้าไปในกลุ่มของกรดจำเป็น (จำเป็น) และต้องได้รับในรูปของอาหารเสริมหรือจากแหล่งอาหาร

ไทโรซีนรักษาการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมใต้สมอง และต่อมหมวกไต เช่นเดียวกับการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง

มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นและควบคุมการทำงานของสมอง มีความสามารถในการปรับปรุงอารมณ์และกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอะดรีนาลีนและโดปามีน

ประโยชน์ของไทโรซีน

ไทโรซีนเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนส่วนใหญ่ในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นวัสดุเริ่มต้นที่ร่างกายมนุษย์ผลิต catecholamines หรือสารสื่อประสาท - ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการนำกระแสประสาทในระบบประสาท

ไทโรซีนคิดว่าจะลดระดับความเครียดในร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้กับความเครียดที่เกิดจากการฝึกในร่างกาย ช่วยลดภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

ไทโรซีนเพิ่มความตื่นตัว; ช่วยลดการบริโภคกาแฟ เร่งการฟื้นตัวหลังการฝึก ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของการฝึก; ป้องกันการ overtrain

ไทโรซีนเป็นกรดที่สำคัญในการรักษาระดับเมตาบอลิซึมสูง เมื่อคนเราลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับระหว่างรับประทานอาหาร การผลิตของพวกเขาก็ลดลงเช่นกัน ไทโรซีน ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์สารกระตุ้นการเผาผลาญตามธรรมชาติ

ส่งผลให้การเผาผลาญช้าลงและการเผาผลาญไขมันกลายเป็นงานที่ยากขึ้นเรื่อยๆ

ความเสียหายจากไทโรซีน

ไทโรซีน มีอยู่ในอาหารจำนวนมาก และจนถึงขณะนี้ยังไม่มีการสังเกตผลข้างเคียงที่ร้ายแรงจากการใช้ แม้แต่ในปริมาณมาก นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับคนที่มีสุขภาพ

มีเพียงส่วนน้อยของผู้ที่ใช้ไทโรซีนเสริมเท่านั้นที่มีผลข้างเคียง เช่น นอนไม่หลับและประหม่า

การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไทโรซีนมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์ในผู้ที่มีเนื้องอก, แพ้มันและโรคเมตาบอลิ แต่กำเนิด

อาหารเสริมแนะนำกับ ไทโรซีน ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อใช้ยากล่อมประสาท การเสริมไทโรซีนอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้

แหล่งที่มาของไทโรซีน

ไทโรซีน พบได้ตามธรรมชาติในโปรตีนจากสัตว์หรือพืชทุกชนิด ที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนนี้โดยเฉพาะ ได้แก่ ไก่งวง เต้าหู้ อาหารทะเล โยเกิร์ต พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่ว ทูน่า

การบริโภคไทโรซีน

ผู้ใหญ่ควรรับประทาน 2.8 ถึง 6.4 กรัมต่อวันพร้อมอาหาร นอกจากนี้มักใช้ 0.5 ถึง 1.5 กรัมต่อวันพร้อมกับอาหารเสริม

หลังจากการกลืนกิน ไทโรซีน ถูกดูดซึมโดยร่างกายในลำไส้เล็กเนื่องจากการขนส่งที่ขึ้นกับโซเดียม จากนั้นจะถูกส่งไปยังตับโดยกระแสเลือด

ที่นั่น ไทโรซีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการหลายอย่าง ส่วนที่ไม่ถูกดูดซึมโดยตับจะถูกส่งไปยังเนื้อเยื่อจำนวนหนึ่งผ่านระบบไหลเวียนโลหิต

อาการขาดไทโรซีน

การขาดกรดอะมิโน ไทโรซีน อาจทำให้อุณหภูมิร่างกายต่ำและความดันโลหิตต่ำ และหากขาดเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำได้