2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สิ่งที่ไม่น่าพึงใจของปลาชนิดนี้ก็คือมีกระดูกเล็กๆที่ต้องดูแล หากต้องการลบออกอย่างน้อยบางส่วน คุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้ ทำแผลเล็ก ๆ ในคาราจีแนน (ความกว้างของปลา) อย่าหั่นเป็นชิ้น ๆ เพียงแค่ใช้มีดแล้วเทน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อหมดเวลาที่กำหนด คุณสามารถดำเนินการตามสูตรที่เลือกได้
คาราจีแนนยังมีสะเก็ด ดังนั้นคุณจึงควรใส่ใจกับมันเมื่อทำความสะอาด จะย่างหรือลองอย่างอื่นก็ได้ คาราจีแนนอบในเตาอบก็อร่อยมากเช่นกัน นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจ
Karagioz ในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: คาราจีแนน, มะนาว, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
การเตรียม: ล้างปลาให้สะอาดหลังจากทำความสะอาดภายในและเอาเกล็ดออก โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือ ข้างในปลาเสิร์ฟผักชีฝรั่งสับและ devesil และกระเทียมบด
จัดเรียงชิ้นมะนาว - ด้านบนและด้านใน ใส่น้ำประมาณหนึ่งนิ้วในกระทะ อบไฟ 220 องศา ประมาณ 20 นาที
เมื่อย่างคุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งสับ ผักชีฝรั่ง และกลีบกระเทียมสับละเอียดสองสามกลีบในท้องของปลา - รสชาติดีเยี่ยม
นี่เป็นอีกหนึ่งคำแนะนำการย่างที่อร่อย:
คาราจีแนนย่างกับมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: คาราจีแนน มะเขือเทศ ผักดอง พริกไทยดำ เกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่ง
การเตรียม: ลอกปลาออกจากเครื่องในและเกล็ด ล้าง และเติมด้วยผักดองสับและชิ้นมะเขือเทศ โรยด้วยเครื่องเทศห่อปลาแต่ละตัวด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมแยกจากกันแล้วย่างโดยพลิกปลาเป็นเวลา 5 นาทีอย่างน้อย 5 ครั้ง
Karagioz เป็นปลาแสนอร่อยที่ต้องดื่มไวน์หรือเบียร์สักแก้ว สลัดมันฝรั่งหรือมันฝรั่งย่างหลายชนิดเหมาะเป็นเครื่องเคียง
