2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมล็ดงาดำ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนม มันถูกเพิ่มเพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์
Poppy ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่อียิปต์โบราณ ปัจจุบันผู้ผลิตวัฒนธรรมรายใหญ่ที่สุดคืออินเดียและเปอร์เซียซึ่งพ่อค้าชาวอาหรับนำเข้ามา ดอกไม้นี้พบได้ในป่าในฝรั่งเศส อิตาลี และยุโรปตะวันออก
วัฒนธรรมที่ปลูกเพื่อการรักษาคือดอกป๊อปปี้นอนหลับ ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ในบัลแกเรียเรียกว่า afion แต่ไม่เป็นที่นิยมมากนัก อย่างไรก็ตาม ดอกป๊อปปี้นอนหลับมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์
เมล็ดงาดำนอนหลับมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยมากกว่า 50% สกัดและใช้ทำยาและฝิ่น
ส่วนที่ใช้ได้อีกอย่างของดอกป๊อปปี้นอนหลับคือน้ำผลไม้ที่บรรจุอยู่ในถ้วยนม หนึ่งในส่วนผสมหลักคือโคเดอีนและมอร์ฟีนจากกลุ่มอัลคาลอยด์
น้ำมันหอมระเหยจากดอกป๊อปปี้และกรดไขมันมีส่วนรับผิดชอบต่อกลิ่นของมัน เมล็ดงาดำ มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่พิสูจน์แล้ว ป๊อปปี้นอนหลับที่มีประโยชน์ดังกล่าวมีกรดโอเลอิกซึ่งใช้เพื่อลดสิ่งไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี
เมล็ดงาดำขนาดเล็กช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจด้วยกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในองค์ประกอบ นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายรักษาระดับไขมันในเลือดที่เหมาะสม
เมล็ดงาดำ ยังอุดมไปด้วย pyridoxine, riboflavin, thiamine, niacin และ folic acid ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าพวกเขาจะต้องอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่ พวกเขายังนำแคลเซียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพ
เมล็ดงาดำเพียง 100 กรัม มีไฟเบอร์ 19. 5 กรัม นี่เป็นมากกว่า 50% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาทำให้รู้สึกอิ่มและป้องกันโรคอ้วน
ในบรรดาประโยชน์อื่น ๆ เมล็ดงาดำยังแสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์ต่อการมีเพศสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งขึ้น การผสมผสานของแร่ธาตุในองค์ประกอบของมันช่วยส่งเสริมการพัฒนาเซลล์สืบพันธุ์เพศชาย
ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เมล็ดงาดำเพื่อเตรียมยาต้มต่างๆ สำหรับอาการปวดฟัน ไอและปวดหัว
