2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชาอีวาน เป็นชื่อแปลกสำหรับเครื่องดื่มที่เราขึ้นชื่อซึ่งทำจากสมุนไพรต่างๆ จากชื่อก็ชัดเจนทันทีว่านี่คือชารัสเซีย และตำนานเล่าว่าได้รับการตั้งชื่อตามชื่ออีวาน ซึ่งมักถูกมองว่าเก็บสมุนไพรสีชมพูเข้มประเภทนี้ สวมเสื้อสีแดงของเขา นั่นเป็นวิธีที่ชาได้ชื่อมา
อันที่จริงมันเป็นพืชวิลโลว์ใบแคบในภาษาละติน Chamerion angustifolium หรือที่เรียกว่าชา Kopor เพราะมีการกระจายในหมู่บ้าน Kopore ใกล้เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
เครื่องดื่มนี้เก่าแก่มากและเป็นสิ่งที่ชาวรัสเซียเตรียมในกาโลหะ ชาวสลาฟในภาคเหนือมักดื่มเหล้านี้มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 เมื่อถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ให้กำลังแก่ผู้ชาย นี่เป็นเรื่องจริงเพราะ ชาอีวานเป็นสมุนไพรที่แข็งแกร่ง ในการรักษาต่อมลูกหมาก
วันนี้ ชานี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและเป็นที่ต้องการในยุโรป ดังนั้นจึงครองตำแหน่งผู้นำในการส่งออกของรัสเซีย ในบัลแกเรีย ต้นหลิวเติบโตบนที่สูงของ Rila, Pirin และ Vitosha เพราะเป็นพันธุ์ที่ชอบความหนาวเย็น นอกจากจะเป็นชาแล้ว ยังสามารถบริโภคเป็นพืชใบเขียว ไปจนถึงสลัด สมูทตี้ ซุป และแม้แต่ไข่เจียว
พืชที่แข็งแรงนี้มีความสามารถในการปลูกป่าในพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายจากไฟ ดังนั้นจึงต้องหว่านก่อนบนดินที่ถูกทำลาย อย่างไรก็ตาม ชานี้ขึ้นชื่อว่าเป็นชาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก และถือเป็นการยอมรับที่สมควรอย่างยิ่งที่พืชชนิดนี้ได้รับชัยชนะ
ผลประโยชน์ของมันไม่มีที่สิ้นสุด วิตามินซีในนั้นดีกว่ามะนาวถึง 6 เท่า นอกจากนี้ยังมีวิตามินอื่นๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม B และวิตามิน A
แทนนินเพกตินและฟลาโวนอยด์เป็นส่วนผสมที่ทรงคุณค่าและเหล็ก, แมงกานีส, นิกเกิล, โมลิบดีนัม, ไทเทเนียม, โบรอนและทองแดงเป็นตัวแทนของธาตุ โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และลิเธียมก็เป็นตัวแทนเช่นกัน
พวกเขาเรียกชาอีวาน หญ้าน้ำผึ้งด้วยเพราะดอกไม้แต่ละดอกให้น้ำหวาน 25 มิลลิกรัม และส่วนผสมเหล่านี้มีประโยชน์ที่น่าทึ่งต่ออวัยวะและระบบทั้งหมด ชามีผลการรักษาและปรับสีและเสริมสร้างพลังที่สำคัญของร่างกาย
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด และน้ำยาฆ่าเชื้อไม่มีความคล้ายคลึงใด ๆ กับเครื่องดื่มประเภทอื่น แนะนำสำหรับแผล, โรคกระเพาะ, อาการลำไส้ใหญ่บวม, สำหรับการรักษาบาดแผลและเป็นยากล่อมประสาทสำหรับระบบประสาท ขจัดอาการปวดหัว ช่วยเรื่องร้องเรียนต่างๆ - โรคโลหิตจาง เริม ปัญหาระบบทางเดินหายใจ ผิวหนังอักเสบ
ขอแนะนำให้ดื่มชาอีวานหลังพระอาทิตย์ตกดินเพื่อช่วยร่างกายในการรับมือกับโรคต่างๆ ลดอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต เสริมสร้างความต้านทาน ยืดอายุการทำงานของร่างกาย
ส่วนบดของสมุนไพรใช้ทำชาที่มีชื่อเสียง ยอดและก้านอ่อนมีส่วนร่วมในองค์ประกอบของวัตถุดิบ
ชาอีวานบำบัดทำขึ้น วัตถุดิบ 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งลิตร การแช่อยู่เป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที สามารถนึ่งซ้ำได้ ในฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและดื่มเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสมบัติการรักษาของมันถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 3 วันหลังจากการเตรียม เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน จึงไม่มีการจำกัดปริมาณชาต่อวัน
