พลังบำบัดของวอลนัท

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่มนุษย์ปลูกคือวอลนัท ประวัติของวอลนัทมีขึ้นเมื่อ 7000 ปีที่แล้ว บางคนอ้างว่าเป็นคนอ้วนและมีแคลอรีสูง แต่ความจริงแล้ววอลนัทยังเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหารสำหรับสุขภาพของหัวใจและการเผาผลาญอาหาร ประโยชน์ของวอลนัทจากมุมมองนี้ไม่ควรมองข้าม

วอลนัทอุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 เลซิติน น้ำมัน วอลนัทหนึ่งกำมือมีน้ำหนักเฉลี่ย 28 กรัม ซึ่งมีไขมัน 15.3 กรัมและ 183 แคลอรี นอกจากนี้ วอลนัทหนึ่งกำมือยังประกอบด้วยวิตามิน B6 ที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 8 ต่อ 100 ต่อวัน วอลนัทยังมีไทอามีนและกรดโฟลิกจำนวนมาก รวมทั้งวิตามินอี ด้วยความช่วยเหลือของวอลนัทหนึ่งกำมือ คุณจะได้รับความต้องการแมกนีเซียมในแต่ละวัน

วอลนัทเป็นที่รู้จักกันว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก และมีผลดีอย่างมากในการหยุดการพัฒนาของมะเร็งเต้านม วอลนัทช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเหล่านี้ได้ 30-40% การทดลองกับผู้หญิง 75,000 คนที่บริโภควอลนัท 1 กำมือ 2-3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ พบว่าการพัฒนาของมะเร็งตับอ่อนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

แอล-อาร์จินีนที่มีอยู่ในวอลนัทนั้นดีต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ที่บริโภควอลนัทอย่างน้อย 100 กรัมต่อวันสามารถป้องกันโรคต่าง ๆ รวมถึงการก่อตัวของเนื้องอก หากคุณต้องการระบบหัวใจและหลอดเลือดที่แข็งแรงขึ้น คุณควรกินวอลนัทเป็นประจำ

วอลนัทมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเอกลักษณ์และทรงพลังมากมาย สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์มากเพราะช่วยในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของความชราและปัญหาหัวใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ ขอบคุณพวกเขาสารพิษถูกขับออกจากร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระและทำให้หัวใจแข็งแรง

การเพิ่มวอลนัทลงในเมนูประจำวันของคุณจะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณจะสามารถมีหุ่นในฝันได้ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินวอลนัทมีประสิทธิภาพมากในการป้องกันโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน วอลนัทหนึ่งกำมือประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 2.5 กรัม โปรตีน 3.4 กรัม และไฟเบอร์ 2 กรัม มันให้ความรู้สึกอิ่ม

น้ำมันโอเมก้า 3 วิตามินอี กรดโฟลิก และสารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัทก็มีประโยชน์ต่อสมองเช่นกัน มีส่วนทำให้ความสามารถทางพฤติกรรมของสมอง

ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 การกินวอลนัทช่วยเพิ่มพารามิเตอร์การเผาผลาญ

นอกจากนี้ ฮอร์โมนเมลาโทนินการนอนหลับยังสามารถได้รับจากการรับประทานวอลนัท แม้ว่าร่างกายจะผลิตเมลาโทนินเพียงอย่างเดียว แต่วอลนัทสองสามเม็ดต่อวันก็ช่วยให้นอนหลับได้อย่างเต็มอิ่ม ไบโอตินหรือวิตามิน B7 ที่มีอยู่ในวอลนัทมีประสิทธิภาพมากในการเสริมสร้างรากผม กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้อย่างมาก

การบริโภควอลนัทระหว่างตั้งครรภ์ช่วยปกป้องทารกจากการแพ้และเพิ่มความต้านทานของเซลล์ต่อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ต้องขอบคุณกรดไขมันไม่อิ่มตัว ใยมะพร้าว และสารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัท ความดันโลหิตถูกควบคุมและป้องกันความเครียด

และการบริโภควอลนัทมากเกินไปทำให้เกิดผลเสียหรือไม่? คำตอบคือใช่! การกินวอลนัทมากกว่าที่แนะนำอาจทำให้อ้วนได้ อาการแพ้อาจเกิดขึ้นหลังจากรับประทานวอลนัท ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของร่างกายทั้งหมด แน่นอนการบริโภควอลนัทไม่มีผลร้ายแรง แต่ตามโครงสร้างของแต่ละสิ่งมีชีวิตอาจมีผลข้างเคียง

สารอาหารที่มีอยู่ในวอลนัท 100 กรัม:

- แคลอรี่ (kcal): 654;

- ไขมันทั้งหมด: 65 กรัม;

- คอเลสเตอรอล: 0 มก.;

- โซเดียม: 2 มก.;

- โพแทสเซียม: 441 มก.;

- คาร์โบไฮเดรต: 14 กรัม;

- ใยอาหาร: 7 กรัม;

- น้ำตาล: 2. 6 กรัม;

- โปรตีน: 15 กรัม;

- วิตามินเอ: 20 IU;

- วิตามินซี 1.3 มก.;

- แคลเซียม: 98 มก.;

- ธาตุเหล็ก: 2. 9 มก.;

- วิตามินดี: 0 II;

- ไพริดอกซิ: 0.5 มก.;

- วิตามินบี 12: 0 มก.;

- แมกนีเซียม: 158 มก.