2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มะเขือม่วง รู้จักในบัลแกเรียว่า มะเขือเทศสีน้ำเงิน เป็นหนึ่งในผักที่มีอยู่อย่างสม่ำเสมอที่โต๊ะของเรา เมื่อพิจารณาแล้วว่าเป็นพิษเพราะรสขมในสภาพที่ดิบ มันกลายเป็นที่รู้จักในยุโรปเฉพาะในศตวรรษที่ 15 เท่านั้น
มะเขือยาวปรุงอย่างถูกวิธีเหมาะสำหรับอาหารท้องถิ่นและอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์จำนวนมาก แต่ไม่ควรบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป การปลูกและการเจริญเติบโต ของผักนี้ไม่ซับซ้อนเลยและถ้าคุณมี สวนผัก, เป็นการดีที่จะใส่มะเขือยาวลงไปด้วย นี่คือเคล็ดลับบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถ เพื่อปลูกมะเขือม่วงที่อร่อยและอร่อย:
- มะเขือยาวพันธุ์ที่คุณเลือกควรสุกเร็ว และผลของมันควรมีขนาดใหญ่ มีความมันวาวสูงและเนื้อสัมผัสที่ถูกใจ สวนผักบัลแกเรียที่พบมากที่สุดคือพันธุ์ Patladjan 12 และ Kolarovets 35;
- หว่านเมล็ดประมาณ 4-5 กรัมต่อ 1 ตร.ม. และสำหรับต้นกล้า - 20-30 เมล็ดต่อ 1 decare
"สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า" มะเขือยาว ชอบแสงและรักความร้อนและถ้าคุณใช้เรือนกระจกก็ต้องเคลือบ
- ปลูกมะเขือยาว ในเดือนเมษายนเมล็ดจะกระจายอย่างสม่ำเสมอและรดน้ำ โดยปกติจะทำก่อนในกล่อง แล้วย้ายไปที่กระถางแยก และในที่สุดก็ปลูกในสนาม
- เมื่อต้นไม้สูงประมาณ 1 ฟุต จะเป็นความคิดที่ดีที่จะติดมันเข้ากับแท่งไม้บาง ๆ เพื่อช่วยให้พวกมันตั้งตรง ปมไม่ควรตกบนต้น แต่ติดอยู่บนไม้ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะย้ายต้นไม้ไปยังกระถางที่แยกจากกัน
- ก่อนที่คุณจะนำพืชที่พร้อมปลูกออกไป คุณต้องให้เวลาพวกมันมากพอที่จะปรับตัวให้เข้ากับสภาพเดิม ซึ่งหมายความว่าต้องเปิดกระถางอย่างน้อย 10 วันในอุณหภูมิที่ใกล้เคียงกับที่จะมีชีวิตอยู่หลังจากปลูก
- การรดน้ำควรเป็นปกติ ไม่มากเกินไป;
- มะเขือยาว เติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิกลางวันประมาณ 24-25 องศาและกลางคืนประมาณ 16-18 องศา
- หากคุณเห็นว่ากิ่งก้านของพืชเปราะบางเกินไป คุณสามารถเอาออกได้ ซึ่งจะทำให้เข้าถึงแสงได้มากขึ้น
- การเก็บเกี่ยวมะเขือมักเริ่มในเดือนพฤษภาคม และสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม