2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก การกระทำที่แอคทีฟนั้นส่วนใหญ่เกิดจากคาเฟอีนในปริมาณสูงซึ่งเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ทำให้เราตื่นตัว มีสมาธิ และมีชีวิตชีวามากขึ้น
กิจกรรมนี้อาจส่งผลเสียได้เช่นกัน คาเฟอีนมีผลทำให้หลอดเลือดหดตัว ซึ่งอาจส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากคาเฟอีนมีความเข้มข้นสูงในกาแฟ เครื่องดื่มนี้จึงมักเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
คาเฟอีนมีผลกระตุ้นที่อ่อนแอและมีอายุขัยสั้นในร่างกายของคุณไม่เหมือนกับสารกระตุ้นอื่นๆ มากมาย ที่น่าสนใจคือ คาเฟอีนมีผลจำกัดตัวเอง โดยมันทำหน้าที่เกี่ยวกับไตในลักษณะที่เพิ่มการขับถ่ายของมันเอง
การบริโภคคาเฟอีนแสดงให้เห็นซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือหัวใจวาย
การศึกษาในวงกว้างของผู้หญิงมากกว่า 85,000 คนในระยะเวลา 10 ปี แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟเป็นประจำไม่ได้นำไปสู่ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเหล่านี้สูงขึ้น แม้แต่ในผู้หญิงที่ดื่มกาแฟมากกว่า 6 แก้วต่อวัน คณะกรรมการความดันโลหิตสูงหลายแห่งระบุอย่างชัดเจนว่าการบริโภคกาแฟไม่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง
ผลการศึกษาล่าสุดบางชิ้นแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่อ่อนแอระหว่างการบริโภคกาแฟกับความดันโลหิตสูง และผลที่ได้คืออายุสั้น
ความดันโลหิตของคุณอาจสูงขึ้นทันทีหลังจากดื่ม และผลกระทบนี้พบได้บ่อยในผู้ที่มักจะมีความดันโลหิตสูง ใน 15% ของผู้ที่ทำการศึกษา ความดันโลหิตลดลงหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
กาแฟมีสารโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดจำนวนเกล็ดเลือดที่กระตุ้นการทำงานของเลือด ซึ่งจะช่วยลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือดซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้หัวใจวายได้
โพลีฟีนอลชนิดเดียวกันยังลดความเข้มข้นของโปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการอักเสบ การดื่มกาแฟจะช่วยให้คุณได้รับสารเหล่านี้ในปริมาณที่น่าพอใจ ซึ่งเชื่อกันว่าจะช่วยลดความเสี่ยงไม่เพียงแต่ต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ยังรวมถึงโรคไตอีกมากมาย
