2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุ ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในปริมาณเล็กน้อย แต่ถ้าไม่มี มันเป็นไปไม่ได้สำหรับการทำงานของระบบร่างกายที่เหมาะสม
ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากการพัฒนาของโรคเรื้อรังบางชนิด โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และยังควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ซีลีเนียมมีอยู่ใน ผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืช หนึ่งในอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียมมากที่สุดคือถั่วบราซิล ว่ากันว่าถั่วบราซิล 4 เม็ดต่อวันสามารถให้ซีลีเนียมในปริมาณที่เหมาะสมแก่คุณได้
ปริมาณแร่ขึ้นอยู่กับดินที่ปลูกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ซีลีเนียมยังพบได้ในเนื้อสัตว์และอาหารทะเลบางชนิด
อาหารที่มีซีลีเนียม ได้แก่ ทูน่า, เนื้อวัว, ไก่งวง, ไข่, คอทเทจชีส, ข้าวโอ๊ต, ข้าวขาวและข้าวกล้อง, เชดดาร์ชีส, เห็ด, เมล็ดทานตะวัน
ปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำต่อวัน สำหรับคนต่างวัยมันแตกต่างกัน
ดังนั้นสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปีปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำคือ 20 มิลลิกรัม จาก 4 ถึง 8 ปีคือ 30 มิลลิกรัม ตั้งแต่ 9 ถึง 13 ปีขนาด 40 มก. ตั้งแต่ 14 ถึง 18 ปีขนาดยาคือ 55 มก. ตั้งแต่ 19 ปีขึ้นไป 56 มก.
ระหว่างตั้งครรภ์ แนะนำให้ซีลีเนียม 55 มิลลิกรัมต่อวัน. ระหว่างให้นมลูก ผู้หญิงควรได้รับซีลีเนียม 70 มิลลิกรัมต่อวัน
มันสำคัญมากที่จะไม่เกินค่าซีลีเนียมรายวัน
การขาดซีลีเนียมในร่างกายเพียงพอสามารถกระตุ้นการพัฒนาของปัญหาต่อมไทรอยด์ รวมทั้งส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันและค่อยๆ อ่อนแอลง
การขาดซีลีเนียมในร่างกายยังสัมพันธ์กับโรคต่างๆ เช่น โรค Keshan ซึ่งหัวใจขยายใหญ่ขึ้นและเลือดทำงานได้ไม่ดี เช่นเดียวกับโรค Kashin-Bek ซึ่งนำไปสู่โรคข้อเข่าเสื่อม
สำหรับคนบางกลุ่ม จำเป็นต้องมีซีลีเนียม และสามารถรับได้ด้วยอาหารเสริม เหล่านี้คือคนที่มีภูมิคุ้มกันลดลงเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือขาดสารไอโอดีนในร่างกายหรือปัญหาต่อมไทรอยด์
