ไอเดียทำขนมไม่มีไข่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ของหวานไม่จำเป็นต้องมีไข่เพื่อให้อร่อยและเบา คุณก็เตรียมง่าย ของหวาน และไม่ใช้ไข่

เป็นขนมที่อร่อยมาก ตะกร้าใส่แอปเปิ้ล ที่ปรุงโดยไม่มีไข่

สินค้าจำเป็น: คอทเทจชีส 400 กรัม, แป้ง 2 ช้อนชา, เซโมลินา 1 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย, แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 3 ลูก, นม 3 ช้อนโต๊ะ, เนย 4 ช้อนโต๊ะ, อบเชย 1 หยิบมือ, เกลือเล็กน้อย

วิธีการเตรียม: ในการเตรียมแป้ง ผสมคอทเทจชีส เซโมลินา น้ำตาลครึ่งหนึ่ง แป้งครึ่งหนึ่ง และเกลือ เพิ่มเนยและนมที่นิ่มลงในส่วนผสมนี้ นวดแป้งด้วยมือของคุณจนกลายเป็นยางยืด

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ผสมกับอบเชยและน้ำตาลที่เหลือ แป้งถูกแบ่งออกเป็น 12 ส่วนโดยแต่ละก้อนจะปั้นเป็นก้อนแล้วรีดเพื่อให้ได้วงกลมหนาครึ่งเซนติเมตร

หากแบบฟอร์มสำหรับตะกร้าอบทำจากซิลิโคน จะไม่ทาจาระบี แต่ถ้าเป็นโลหะ ก็จำเป็นต้องทาน้ำมันด้วย ใส่แป้งลงในกระป๋องแล้วเอาแป้งส่วนเกินที่ยื่นออกมาจากขอบออก ใส่ไส้แอปเปิ้ลลงในตะกร้าแต่ละใบ อบ 25 นาทีที่ 180 องศา

เค้กเปลือกมะนาว ยังทำโดยไม่มีไข่

สินค้าจำเป็น: แป้งเซมะลีเนอร์ 1 ถ้วย, แป้ง 1 ถ้วยครึ่ง, เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ผิวเลมอนหรือส้มขูด 1 ลูก, น้ำตาลครึ่งถ้วย, เนย 100 กรัม, ลูกเกด 100 กรัม, โยเกิร์ต 1 ถ้วย,น้ำมันทาให้กระจายตัว

วิธีการเตรียม: ลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ระบาย. ในเวลานี้ให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดกับเปลือกมะนาว เพิ่มเนยและนวดแป้งที่ดูเหมือนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ใส่โยเกิร์ต น้ำมะนาว และลูกเกดบวมเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในน้ำมัน อบ 40 นาทีที่ 180 องศา

กล้วยชุบเกล็ดขนมปังยังทำโดยไม่มีไข่อีกด้วย นี่เป็นขนมตะวันออกยอดนิยม

สินค้าจำเป็น: กล้วย 2 ลูก อาจมีคราบเปื้อน แป้งครึ่งถ้วย - โดยเฉพาะข้าว เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา น้ำเล็กน้อยและน้ำมัน

วิธีการเตรียม: แป้งผสมกับโซดาและน้ำเพื่อความสอดคล้องของครีม หั่นกล้วยยาวแล้วตามขวางให้ได้สี่ชิ้น ละลายแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองข้าง สะเด็ดน้ำบนผ้าเช็ดปากและเสิร์ฟ