2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กะหล่ำดอกมีประโยชน์และสามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้ทุกประเภท แทนที่จะปิดในขนมปังแบบดั้งเดิม กะหล่ำดอกนั้นอร่อยและปรุงด้วยวิธีต่างๆ
กะหล่ำดอกทอด
ต้มหัวกะหล่ำดอกฉีกเป็นช่อ จุ่มช่อดอกแต่ละช่อในไข่ที่ตีแล้วทอด ขณะที่ร้อนให้โรยด้วยชีสสีเหลือง
กะหล่ำดอกกับมายองเนส
ต้มช่อดอกกะหล่ำดอกหนึ่งหัวในน้ำเค็ม จัดเรียงในกระทะ เทมายองเนสลงไป แล้วอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิสองร้อยองศา
กะหล่ำดอกไก่
ต้มกะหล่ำดอกครึ่งหัว ฉีกเป็นช่อดอก พร้อมแครอทขนาดใหญ่ ต้มเนื้อไก่สองร้อยกรัม ตัดไก่และแครอทเป็นก้อน เพิ่มถั่วต้มหนึ่งร้อยกรัมปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยเครื่องเทศสีเขียวสับละเอียด
กะหล่ำดอกกับหัวไชเท้า
ต้มกะหล่ำดอกครึ่งหัว ฉีกเป็นช่อดอก ความเครียดและเย็น เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หนึ่งดอง สิบหัวไชเท้า ครีมหนึ่งร้อยกรัม เครื่องเทศสีเขียวสับละเอียด
กะหล่ำดอกกับไข่
ต้มกะหล่ำดอกครึ่งหัว ฉีกเป็นช่อดอก และแครอท 2 หัว ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มแตงกวาสับละเอียด หัวไชเท้า ถั่วต้ม 100 กรัม ใส่ครีมและโรยหน้าด้วยไข่สับละเอียด
กะหล่ำดอกน้ำซุปข้น
ต้มกะหล่ำดอกใหญ่แล้วบด เพิ่มครีมหรือเนยลงในน้ำซุปข้น
ซุปกะหล่ำดอก
ต้มเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกสี่ร้อยกรัมพร้อมกับแครอท 2 หัวและหัวหอม 2 หัว ตัดเนื้อทันทีที่สุก กลับไปที่น้ำซุปและเพิ่มช่อดอกของกะหล่ำดอกหนึ่งหัว โรยด้วยผักชีฝรั่ง
