ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง

วีดีโอ: ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง

วีดีโอ: ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง
วีดีโอ: ไอศครีมโอริโอ้ สูตรนี้อร่อยมาก ใช้แค่ 3 อย่างเท่านั้น 2024, พฤศจิกายน
ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง
ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง
Anonim

เซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยไอศกรีมแสนอร่อยที่ไม่ใส่สารกันบูดและสีสังเคราะห์ คุณสามารถเตรียมมันเอง

คุณต้องการแตงหนึ่งกิโลกรัม น้ำตาลแปดร้อยห้าสิบกรัม น้ำสามร้อยมิลลิลิตร ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจะได้ไอศกรีมผลไม้แสนอร่อย

บดแตงโมด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น มันจะง่ายกว่าสำหรับคุณที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนแล้วจึงบดหรือบดให้ละเอียด

ต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำ เมื่อข้นแล้วให้ใส่แตงลงไป ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง
ทำไอศกรีมด้วยตัวเอง

เมื่อมันเริ่มแข็งตัว ให้นำออกมา ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม แล้วปล่อยให้แช่แข็งจนหมดในช่องแช่แข็งอีกครั้ง มันยังคงให้บริการด้วยการตกแต่งที่เหมาะสมเท่านั้น

ถ้าคุณชอบการทดลองทำไอศกรีมวาซาบิ ไอศกรีมนี้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้หนึ่งเดือน เพื่อให้ได้หกเสิร์ฟ คุณต้องใช้ไข่แดง 5 ฟอง น้ำตาลหนึ่งร้อยกรัม วาซาบิ 10 กรัม และครีมเหลว 200 มิลลิลิตร

ผสมไข่แดงกับวาซาบิร้อนๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง มิเช่นนั้นจะผสมได้ยาก เพิ่มน้ำตาล มันถูกเพิ่มลงในอ่างน้ำ แต่น้ำไม่ควรต้ม

หลังจากเจ็ดนาที นำขนมออกจากอ่างน้ำแล้วคนให้เข้ากัน ใส่วิปครีมด้วยเครื่องผสม เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แช่แข็ง

เพื่อไม่ให้เป็นไอศกรีมรสเผ็ดกับวาซาบิ ให้เสิร์ฟโดยวางบนฐานของบิสกิตหนาหรือเค้กฟองน้ำ

ต่อไปนี้เป็นสูตรไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ