2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ว่าภายในปี 2050 จะมีผู้คน 9.6 พันล้านคนบนโลก และมีแนวโน้มว่าจะขาดแคลนอาหารมากที่สุด นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามุ่งมั่นที่จะหาทางเลือกอื่นแทนอาหารปัจจุบันของเรา
อาหารผง อาหารแมงกะพรุน แมลง สาหร่าย เนื้อห้องปฏิบัติการ น้ำอุจจาระ แผ่นอาหาร - นี่เป็นเพียงตัวเลือกบางส่วน
นักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กประสบความสำเร็จในการสร้างเนื้อในหลอดทดลอง (เนื้อในหลอดทดลอง) แนวคิดนี้มาจาก NASA และมีเป้าหมายเพื่อสร้างอาหารที่เหมาะสมสำหรับนักบินอวกาศ
แมลงหรือที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า วัวจิ๋ว จะกลายเป็นส่วนสำคัญของเมนูของเรา เนื่องจากพวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ การผสมพันธุ์ของพวกมันยังมีราคาถูกลงหลายเท่า และเป็นที่ทราบกันดีว่า 1,400 สายพันธุ์สามารถรับประทานได้
สาหร่ายไม่ใช่อาหารทั่วไป แต่พวกมันจะเป็นวิธีแก้ปัญหาเมื่อพวกมันเติบโตในมหาสมุทรและในทะเล นักวิทยาศาสตร์ยังอ้างว่าสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพได้
ในปี 2556 มีการนำเสนอค็อกเทลผงตัวแรก ผู้สร้างอ้างว่าสามารถแทนที่อาหารแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ - คุณเพียงแค่เติมน้ำลงในเนื้อหา
สิ่งที่รอเราอยู่ไม่มีใครรู้ แต่เป็นความจริงที่ว่าการเปลี่ยนแปลงในชีวิตของเรากำลังจะมาถึง ฉันแค่หวังว่าจะดี!
