2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
"เรากินขนมปังที่แย่ที่สุดเพราะมันทำมาจากข้าวสาลีคุณภาพต่ำ" มิโรสลาฟ เนเดนอฟ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรและอาหารกล่าวในรายการ bTV "เช้านี้"
Naidenov ยอมรับอย่างเป็นทางการว่ามีปัญหาใหญ่กับคุณภาพของขนมปัง เขาตีผู้ชมโดยพูดว่า: ฉันอายุ 41 ปีและต้องบอกคุณว่าครั้งหนึ่งฉันเคยกินขนมปังดำฉันจำได้ว่าให้อาหารหมู ขนมปังดำตั้งแต่นั้นมาดีกว่าที่เป็นอยู่ทุกวันนี้
ส่วนผสมหลักในขนมปังที่เราวางบนโต๊ะทุกวันคือข้าวสาลีคุณภาพต่ำ และเนื่องจากผู้ผลิตต้องการ "ปรับปรุง" วัสดุสำหรับการผลิต พวกเขาจึงเพิ่มสีสัน เกลือ น้ำตาล สารเพิ่มความคงตัว และส่วนผสมอื่นๆ "ที่ปรับปรุง" รสชาติ
รัฐมนตรียังได้พูดถึงการแนะนำมาตรฐานขนมปังเมื่อเร็ว ๆ นี้ “ต้องมีขนมปังอยู่บนโต๊ะของเรา เป็นขนมปังที่จำเป็นอย่างแท้จริง ปราศจากสารปรุงแต่ง สารปรุงแต่ง และเกลือ” เขาขู่
สถาบัน RIPCPH / หน่วยงานตรวจสอบระดับภูมิภาคเพื่อการคุ้มครองและควบคุมสาธารณสุข / รับผิดชอบมาตรฐานขนมปัง
เพื่อให้มีการตรวจสอบจากส่วนกลางมากขึ้นในกระทรวง RIPCHP จะย้ายไปที่กระทรวงเกษตร Naidenov กล่าวเสริม
นอกจากนี้ หน่วยงานด้านอาหารที่รอคอยมานาน ซึ่งจะตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารตลอดทั้งห่วงโซ่ คาดว่าจะเปิดตัวในสัปดาห์นี้
เราเตือนคุณว่าเมื่อต้นเดือนที่แล้วสมาคม "ผู้บริโภคที่ใช้งาน" ได้เริ่มการศึกษาในห้องปฏิบัติการของขนมปังซึ่งแสดงให้เห็นว่าขนมปังที่ขายในร้านค้าบัลแกเรียเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
จากนั้นพบเศษขี้เถ้า กากกาแฟ เส้นใยต่ำ น้ำตาลสูงในขนมปังเบาหวาน ฯลฯ ในห้องนั่งเล่น
