2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วัยรุ่นเป็นคนที่ยากที่สุดคนหนึ่งที่เราสามารถเผชิญได้ และแม้ว่าในวัยนี้พวกเขาจะผ่านช่วงที่พวกเขาไม่ต้องการกินอะไรเลย แต่การบริโภคอาหารบางชนิดก็อาจเป็นปัญหาใหญ่สำหรับพวกเขาเช่นกัน สิ่งเหล่านี้เรียกว่าอาหารที่มีประโยชน์ในสองคำ ตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารกลางวันกับผู้บริจาคอาจฟังดูน่าดึงดูดใจมากกว่าการกินผักตุ๋น ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโตอย่างไม่ต้องสงสัย
ในบทความนี้ เราได้เตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถกลายเป็นเมนูประจำสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนหนุ่มสาว ซึ่งเต็มไปด้วยวิตามิน โปรตีน และสารอาหารมากมาย แต่ในขณะเดียวกันก็กลายเป็นสิ่งล่อใจในการทำอาหาร
1. พิซซ่า แต่ไม่มาก: ใครไม่ชอบพิซซ่า? แต่มันทำมาจากแป้งและมักจะเป็นพื้นฐานของน้ำหนักเกิน ดังนั้นให้แทนที่ฐานของจานอิตาเลียนนี้ด้วยมันฝรั่ง คุณสามารถทำแป้งมันบดหรือจัดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นในกระทะแล้วอบ คุณสามารถทดลองได้ขึ้นอยู่กับความชอบของบุตรหลานของคุณ
2. ข้าวโอ๊ต - ไม่! ข้าวโอ๊ต: ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างมากเพราะนอกจากจะมีวิตามินหลายชนิดแล้ว ยังทำให้เราอิ่มได้เป็นเวลานานอีกด้วย ปัญหาอยู่ที่ว่า ในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อวัยรุ่นได้ยินเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นประโยชน์ พวกเขาหนีออกไป ดังนั้นให้เปลี่ยนข้าวโอ๊ตเป็นฐานหวาน บดให้เป็นผงใช้แทนแป้งได้ แทนที่จะใช้น้ำตาล ให้ใช้น้ำผึ้ง และใส่วอลนัทลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งดีต่อสมองมาก
3. ผักที่ไม่กิน…: ผักโขม, แครอท, กะหล่ำดอก, ถั่ว - "คุณเกลียดฉันมากไหม" วัยรุ่นส่วนใหญ่จะพูดในใจเมื่อพวกเขาเสิร์ฟผักดังกล่าว ความจริงก็คือเพื่อให้วัยรุ่นกินอาหารเพื่อสุขภาพ คุณต้องมีเคล็ดลับ ลูกชิ้นมันฝรั่งเหมาะมากสำหรับการจัดการ นอกจากมันฝรั่ง ผักโขม บร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ และผักอื่นๆ ก็สามารถเติมลงในไส้ได้ พวกเขาสามารถบดเพื่อไม่ให้รู้สึกมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีอยู่ในจาน โรยหน้าด้วยซอสกระเทียมซึ่งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ไม่มีทางที่เด็กจะถูก "หลอก" และกินอาหารเพื่อสุขภาพได้ กล่าวอีกนัยหนึ่งว่า "ตาริกะถูกรังแก"
4. โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญ: ปัญหาไม่ใหญ่นักที่นี่ - เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับวัยรุ่น ความยากลำบากในกรณีนี้มาจากการอบชุบด้วยความร้อน ซึ่งถ้าไม่ทอด เด็กๆ ส่วนใหญ่ไม่ชอบ ความละเอียดอ่อนของที่นี่คือการปรุงแต่งเนื้อให้เป็นที่ยอมรับแม้ว่าจะคั่วหรือปรุงสุกก็ตาม อกไก่ในฟอยล์ในเตาอบ โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตและซอสกระเทียม ปรุงรสด้วยปาปริก้า เกลือ ใบโหระพา และแน่นอน เนยเล็กน้อย สิ่งล่อใจที่ไม่อาจต้านทานได้สำหรับทุกเพศทุกวัย
5. ไอศกรีม? - ได้โปรด! ไอศกรีมเป็นส่วนสำคัญของความต้องการของเด็ก และนี่คือวิธีทำด้วยตัวเอง: นำกล้วยที่บดแล้วผสมกับนมสด ขี้กบมะพร้าวจะถูกเพิ่มเข้าไป เทลงในแม่พิมพ์ไอศครีมหรือในกล่องแล้วปล่อยให้แช่แข็ง นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วจุ่มดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายไว้เล็กน้อย ให้พวกเขากระชับอีกครั้งและ - ม่าน! ผลที่ได้คือขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับวัยรุ่นของคุณ
6. นักเลงแซนวิช: เพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณกินอาหารที่ดี คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น ด้วยเหตุนี้ ทางที่ดีควรเตรียมตัวด้วยตัวเอง ขนมปังโฮมเมดนั้นหาที่เปรียบไม่ได้กับ kupeshki ไส้ - อาจเป็นชีสสีเหลือง แฮม ไส้กรอก… และสิ่งที่ทำให้แซนวิชมีประโยชน์มากขึ้นคือผักที่ใส่เข้าไปได้ - กะหล่ำปลี แตงกวา ผักกาดหอม มะเขือเทศ อย่างที่วินนี่เดอะพูห์พูด "ยิ่งมาก ยิ่งมาก"
7. เซอร์ไพรส์! ไม่ว่าเราจะพยายาม "อยู่ใต้ผิวหนัง" ของลูกมากแค่ไหนก็ตาม สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้เนื่องจากความแตกต่างของอายุสิ่งสำคัญคือต้องมีความเข้าใจและความสามัคคีระหว่างพ่อแม่และลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาอยู่ในขั้นตอนที่ยากของการพัฒนา - วัยแรกรุ่น ดังนั้นหนึ่งวันต่อสัปดาห์ ให้ลูกของคุณทำอาหารตามที่เขาต้องการ แล้วอธิบายให้เขาฟังว่าอะไรคือประโยชน์และโทษต่อร่างกายของอาหารที่เขาดัดแปลง วัยรุ่นฉลาดพอที่จะเข้าใจและคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ดีและไม่ดี ดังนั้นจงเชื่อในลูกของคุณ!
