ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์น

สารบัญ:

วีดีโอ: ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์น

วีดีโอ: ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์น
วีดีโอ: ชัวร์ก่อนแชร์ : ป๊อปคอร์นช่วยขับถ่าย กากใยสูงดีกว่ากล้วย จริงหรือ? 2024, พฤศจิกายน
ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์น
ประโยชน์และโทษของป๊อปคอร์น
Anonim

แทบจะไม่มีบุคคลใดที่ไม่เชื่อมโยงเวลาที่น่ารื่นรมย์ในโรงภาพยนตร์หรือหน้าทีวีด้วย ป๊อปคอร์น. ข้าวโพดขบเคี้ยวแสนอร่อยช่วยปิดท้ายความสุขในเวลาว่างให้กับกิจกรรมโปรดของคุณ

อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการหลายคนเตือนถึงอันตรายของนิสัยนี้ มีแม้กระทั่งโรคอันตรายที่เกิดจาก กินป๊อปคอร์นเป็นประจำ. นี่คือ Bronchiolitis obliterans หรือที่เรียกกันว่าโรคข้าวโพดคั่วในไมโครเวฟ

สาระสำคัญของโรคที่หายากนี้แสดงออกมาด้วยความเจ็บปวดอย่างรุนแรงที่เกิดขึ้นเมื่อหายใจเข้าลึก ๆ ในอากาศ Diacetyl สารที่ใช้ในการเพิ่มรสชาติของข้าวโพดคั่วทำให้เกิดโรค นอกจากนี้ยังเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น มันฝรั่งทอด ขนมอบ และเบียร์

ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟ
ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟ

นอกจากนี้ ป๊อปคอร์นมีแคลอรีสูง. พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ปริมาณเกลือในห่อเล็กๆ เพียงซองเดียวทำให้ร่างกายขาดความต้องการตลอดทั้งวัน การบริโภคเกลือเกินขนาดที่อนุญาตโดยการบริโภคข้าวโพดคั่วนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ ซึ่งร้ายแรงที่สุดคือหัวใจ

อย่างไรก็ตามเราไม่จำเป็นต้องกีดกันกิจกรรมนี้อย่างสมบูรณ์หากใครรัก พร้อมทั้งผลเสีย ป๊อปคอร์นยังมีประโยชน์มากมาย. พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเพราะมีเส้นใยที่ประกอบด้วย สนับสนุนกระบวนการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโพลีฟีนอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระจากข้าวโพดคั่วแบบโฮมเมดหนึ่งเสิร์ฟนั้นมากเป็นสองเท่าของผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด แมกนีเซียมช่วยป้องกันกระดูกบางและป้องกันโรคกระดูกพรุน วิตามินซีในผลิตภัณฑ์มีปริมาณที่ดีเยี่ยม

ปรากฎว่าด้วยตัวเอง on ป๊อปคอร์นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์.

อะไรทำให้เกิดอันตรายและอยู่ภายใต้เงื่อนไขใด?

ป๊อปคอร์นโฮมเมด
ป๊อปคอร์นโฮมเมด

พวกเขาเป็นอันตรายเท่านั้น ป๊อปคอร์นเข้าไมโครเวฟ ซึ่งมีการเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตรายด้วยเกลือและไขมันจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เราสามารถเตรียมอาหารข้าวโพดที่เราโปรดปรานได้เองที่บ้าน

คุณต้องซื้อข้าวโพดคั่วหรือที่เรียกว่าข้าวโพดคั่ว เมล็ดธัญพืชถูกบดและปล่อยให้แห้ง พวกเขาสามารถแตกในกระทะบนเตาหรือในไมโครเวฟและจากนั้นก็สามารถเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างเพื่อลิ้มรส