2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้าวโพด เป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง เมล็ดข้าวดิบมีโปรตีนเกือบ 12% ไขมันประมาณ 6% และคาร์โบไฮเดรต 65-70% องค์ประกอบนี้ทำให้เกิดคำถามมากมายในหมู่ผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสม
และที่สำคัญคือยังไง ข้าวโพดดีต่อหุ่น และไม่ว่าจะทำอันตรายได้หรือไม่
ฤดูกาลข้าวโพดต้ม ใกล้เข้ามา แต่มันคุ้มค่าที่จะกินหรือไม่ถ้าคุณทำตามกฎสำหรับเอวที่เพรียวบาง เราสามารถ? เรากินข้าวโพด และไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหรือไม่ - คำตอบสำหรับคำถามนี้และคำถามอื่น ๆ อยู่ในบทความ
การศึกษาล่าสุดโดยนักโภชนาการหลายคนระบุว่า ข้าวโพดยังมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก และสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมาก
เราทราบทันทีว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมด้วย ข้าวโพด 100 กรัมประกอบด้วย:
- ข้าวโพดดิบ - 86 กิโลแคลอรี
- ข้าวโพดคั่วไม่มีน้ำมัน - 325 กิโลแคลอรี
- ข้าวโพดทอด / ข้าวโพดย่าง - 441 kcal;
- ข้าวโพดต้ม - 123 กิโลแคลอรี
- ข้าวโพดในไมโครเวฟ / อบไอน้ำ - 131 kcal;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 119 kcal.
อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการเตรียมข้าวโพดที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์โปรดของคุณโดยไม่ทำร้ายรูปร่าง และมีบางอย่างที่คุณควรยอมแพ้หากคุณต้องการดูดีในชุดว่ายน้ำ
ประโยชน์เพิ่มเติมจากการทานข้าวโพดต้ม
- ข้าวโพด มีผลดีต่อการเผาผลาญป้องกันกระบวนการหมักและการเน่าเสียในลำไส้
- ผลิตภัณฑ์มีสารอาหารมากมายและ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้จะมีปริมาณแป้งสูง
- ข้าวโพดประกอบด้วย มีไฟเบอร์จำนวนมากที่ร่างกายไม่ดูดซึม เส้นใยทั้งหมดผ่านทางเดินอาหารดูดซับ "ขยะ" ของอาหารทั้งหมดและนำออกจากร่างกาย ไฟเบอร์ยังเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ ไฟเบอร์ทำความสะอาดร่างกายของอาหาร deoxidized, สารพิษ;
- ข้าวโพดต้มหรือตุ๋น เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสองชนิด - ลูทีนและซีแซนทีน ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการกลายพันธุ์
- ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ข้าวโพดไม่ได้ดัดแปลง. กระบวนการดังกล่าวเกิดขึ้นเฉพาะในพันธุ์ที่ส่งไปแปรรูปน้ำมันเท่านั้น
