เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส

วีดีโอ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส

วีดีโอ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส
วีดีโอ: อร่อยศาสตร์ Season 2 EP.1 เคล็ดลับการทำเนื้อสเต๊ก พัก vs. ไม่พักเนื้อ ต่างกันอย่างไร ? 2024, กันยายน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส
Anonim

ชีสแสนอร่อยจะเสิร์ฟในโอกาสต่างๆ เพราะสามารถทานชีสเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ ชีสเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือของหวาน

เมื่อทำจานชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยควรเลือกชีสสูงสุด 5 ชนิด - ก็เพียงพอแล้ว หากเป็นการเสิร์ฟชีสเป็นของหวานให้เลือกชีสมากถึงเก้าประเภท

เลือกชีสที่มีขนาด รูปร่าง พื้นผิว และสีต่างกัน

ชีสที่มีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นและเข้มข้น ห้ามวางใกล้กับชีสที่อ่อนกว่าและอายุน้อยกว่าที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

การนำเสนอมีชัยไปกว่าครึ่ง: ใช้ถาดไม้ จานหินอ่อนหรือแก้ว เสื่อหรือตะกร้า นอกเหนือจากผลไม้สดและแห้ง

แยกเสิร์ฟขนมปัง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นก้อน

เป็นการดีที่ชีสระหว่างการเก็บรักษาจะถูกห่อในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิม, กระดาษไข, ฟอยล์หรือบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ, ภาชนะเพื่อไม่ให้สูญเสียความชื้น

ไม่ควรผสมกับส่วนผสมที่มีรสชาติที่เด่นชัด เนื่องจากชีสจะหายใจเข้าและขจัดกลิ่นบางส่วนออกไป

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเสิร์ฟและเก็บชีส

นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ: กลิ่นหอมเต็มสามารถสัมผัสได้ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

แกะออกจากบรรจุภัณฑ์เดิมและตัดก่อนเสิร์ฟโดยตรงเพราะตั้งแต่เวลานี้เริ่มแห้ง

ห่อบลูชีสอย่างดีในบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากกลิ่นและเชื้อราแพร่กระจายไปยังอาหารที่อยู่ใกล้ๆ

หากคุณกินชีสตอนดึก ๆ ก็สามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น ทริปโตเฟนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่พบในชีส ช่วยลดความเครียดและทำให้นอนหลับดีขึ้น!

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่ามื้ออาหารของคุณจบลงด้วยชีสชิ้นหนึ่ง: ประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณสูง ช่วยให้ฟันแข็งแรงและปกป้องฟันผุ!