2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คำว่า "gourmet" มาจากภาษาฝรั่งเศส หมายถึง นักเลงและนักเลงของอาหารและเครื่องดื่มชั้นดี มันป้อนภาษาเป็นคำคุณศัพท์ซึ่งอธิบายในตอนแรกอาหารรสเลิศในการเตรียมการและลักษณะการเสิร์ฟโดยใช้ส่วนผสมพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งความขยันหมั่นเพียรหรือความคิดสร้างสรรค์ ในทางกลับกัน มันถูกใช้สำหรับเครื่องใช้ในการปรุงอาหารที่ใช้ในกระบวนการเตรียมการนี้ หรือสำหรับร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเลิศรสเช่นนี้
นอกจากนี้ยังมีแนวคิดของ "การท่องเที่ยวแบบกูร์เมต์" หมายถึงช่องเฉพาะในธุรกิจการท่องเที่ยวที่มีการเสนอการชิมอาหารและเครื่องดื่มตามแบบฉบับของภูมิภาคพร้อมกับการเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางต่างๆ
อาหารกูร์เมต์ผสมผสานความสุข คุณภาพ และอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเราพูดถึงอาหารรสเลิศ เราหมายถึงศิลปะการทำอาหารที่ประกอบด้วยอาหารและเครื่องดื่มชั้นดี ตลอดจนอาหารชั้นสูง
ลักษณะเด่นของห้องครัวนี้คือการเตรียมและเสิร์ฟอาหาร ส่วนมักจะมีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นมาก การบริโภคอาหารรสเลิศนั้นยาวนานและช้า เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จากรสชาติทั้งหมด
แตกต่างจากเมนูสามคอร์สในอาหารธรรมดาและคุ้นเคยของเรา ในเมนูอาหารคลาสสิกมีเจ็ดหรือแปดจานที่แตกต่างกัน แฟน ๆ ของอาหารประเภทนี้คือคนที่ชอบกินเพื่อสุขภาพและโต๊ะขาดอาหารมันเยิ้มและทอด
ส่วนใหญ่เป็นผู้บริโภคเนื้อวัว กระต่าย หมู เนื้อแกะ เป็ดและไก่ ปลาและอาหารทะเล ผักและผลไม้ ถั่ว และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ พวกเขาเตรียมในลักษณะที่ช่วยให้การดูดซึมของส่วนผสมในทางที่เป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายและร่างกาย
อาหารในครัวสไตล์กูร์เมต์มักจะปรุงโดยการอบหรือนึ่ง เสิร์ฟพร้อมผักโรยหน้า การจัดวางมักจะฟุ่มเฟือยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตกแต่งด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันหอมระเหย และเครื่องเทศอื่นๆ
อาหารกูร์เมต์เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก ในประเทศของเราจำนวนแฟน ๆ เพิ่มขึ้นทุกวัน สามารถทดลองได้ในร้านอาหารหลายแห่งที่รวมไว้ในเมนูของพวกเขา รวมทั้งในร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเฉพาะในการนำเสนออาหารรสเลิศเท่านั้น และทำไมไม่เตรียมที่บ้าน
