2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ช็อคโกแลตเป็นจุดอ่อนของเด็กและผู้ใหญ่ น่าเสียดายสำหรับผู้ชื่นชอบการทดลองหวาน ๆ อย่างไรก็ตามข่าวที่น่าตกใจก็ปรากฏขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน ระบุว่า ช็อกโกแลตมีอนุภาคของแมลงสาบ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การแพ้ของผู้ที่คิดว่าตนเองแพ้อาหารอันโอชะนั้นเกิดจากข้อเท็จจริงนี้ รายงานสิ่งพิมพ์ของตะวันตก
ผู้บริโภคมักคิดว่าตนเองแพ้เมล็ดโกโก้ในช็อกโกแลตหรือส่วนผสมที่เป็นทางการ มีเพียงไม่กี่คนที่แนะนำว่าพวกเขาอาจไม่ทนต่ออนุภาคแมลงสาบในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต ผู้เชี่ยวชาญของสหรัฐฯ อธิบาย
การแพ้แมลงสาบได้รับการพูดถึงในศตวรรษที่ผ่านมา ในปีพ.ศ. 2502 การทดสอบครั้งแรกสำหรับสภาพผิดปกติเริ่มต้นขึ้น ภายหลังเป็นที่ชัดเจนว่ามนุษย์สามารถบรรเทาความอ่อนไหวนี้ได้ด้วยการฉีดที่มีสารแมลงสาบในปริมาณเล็กน้อย
หลังจากทำการศึกษา นักวิจัยพบว่าการระคายเคืองต่างๆ ในมนุษย์เกิดจากอนุภาคแมลงสาบที่พบในช็อกโกแลตแบทช์ที่พวกเขาวิเคราะห์ ผลการศึกษาพบว่าในช็อกโกแลต 100 กรัมมีแมลงที่น่ากลัวประมาณ 60 อนุภาค
โชคดีที่จำนวนนี้ไม่ส่งผลต่อผู้ที่ไม่มีอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม สำหรับคนอื่น ๆ การรับประทานสิ่งล่อใจที่หวานชื่นกลายเป็นอุปสรรคสำคัญ สาเหตุหลักมาจากการขับถ่ายของแมลงสาบ ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ไม่มีทางหลีกเลี่ยงสิ่งนี้หรือไม่? น่าเสียดายที่ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าเมล็ดโกโก้แทบจะไม่สามารถปกป้องจากแมลงได้ เนื่องจากแมลงโจมตีพวกมันในฟาร์ม
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสามารถป้องกันการบุกรุกได้หากใช้ยาฆ่าแมลง
อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์อธิบายสิ่งนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากกว่าการกินอนุภาคแมลงสาบ
ตามที่ผู้แพ้ข่าวนี้ไม่ควรรบกวนเรามากนัก พวกเขายังอธิบายด้วยว่าช็อกโกแลตไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่มีแมลง อนุภาคแมลงสาบยังพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เนยถั่ว พาสต้า ชีส ข้าวสาลี ผลไม้ ผัก และข้าวโพดคั่ว
