มาทำคอร์นเฟลกโฮมเมดกันเถอะ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

การกินซีเรียลนั้นดีต่อสุขภาพและส่งผลดีต่อรูปร่าง อย่างไรก็ตาม บางครั้งความไม่แน่นอนในองค์ประกอบของอาหารอร่อยนี้ทำให้เราสงสัยว่าจริงๆ แล้วมีประโยชน์จริงหรือไม่

มีวิธีจัดการกับความวิตกกังวลและนั่นคือการเตรียมตัวที่บ้าน มีสูตรง่ายๆ ที่ทำให้คอร์นเฟลกโฮมเมดยอดเยี่ยมได้

มันปรุงเร็วมากและรสชาติหาที่เปรียบมิได้ นอกจากนี้ คุณจะมั่นใจในองค์ประกอบของคอร์นเฟลกและประโยชน์ของคอร์นเฟลก

ต้องการแป้งข้าวโพด 1 ½ ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาและน้ำ ¾ แก้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเพียงพอที่จะทำ 2 ช้อนชา เกล็ด ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

ผสมส่วนผสมและเพิ่มวานิลลาและน้ำลงในแป้ง น้ำตาลและเกลือ หากคุณต้องการน้ำมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มได้อีก และเป้าหมายคือให้แป้งมีความสม่ำเสมอของปริมาณนั้นสำหรับแพนเค้ก

เตาอบจะต้องร้อนถึงระดับสูงสุด จานอบปูด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมัน เทแป้งบาง ๆ ที่โรยด้วยแป้งข้าวโพดเล็กน้อยซึ่งทำให้คอร์นเฟลกกรอบยิ่งขึ้น ส่วนผสมจะถูกอบประมาณ 10-15 นาที

นำออกจากเตาแล้วทุบด้วยมือ ให้ได้ขนาดมาตรฐานของสะเก็ด วางอีกครั้งสำหรับการอบ ซึ่งตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 50-55 นาที องศาควรลดลงเหลือ 200-220 และรอจนกว่าชิ้นแป้งจะได้สีน้ำตาลทองที่สวยงาม

หลังจากนำออกจากเตาแล้ว รอให้คอร์นเฟลกโฮมเมดเย็นลง มันถูกเทลงในภาชนะที่เหมาะสมที่สามารถปิดผนึกได้ เพื่อรักษารสชาติอันน่าทึ่งของซีเรียลอาหารเช้าที่ทำเองที่บ้านของเรา

คอร์นเฟลกที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถปรุงแต่งด้วยนม น้ำผึ้ง หรือใช้เป็นสารเติมแต่งในการทำขนม