2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Cheddar เป็นหนึ่งในชีสอังกฤษที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นสีงาช้างและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น Cheddar ครบกำหนดจากหกเดือนถึงห้าปี
ชาวอังกฤษใช้เชดดาร์ชีสเพื่อทำไข่เจียวและสำหรับอาหารต่างๆ ลูกชิ้นเชดดาร์อังกฤษจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจเพราะไส้ที่ละเอียดอ่อนจะตอบสนองแม้กระทั่งรสชาติที่ประณีตที่สุด
พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและอร่อยมากและชีสเกาดาทำให้พวกเขาเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง ในการเตรียมลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้ คุณต้องใช้เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม, เชดดาร์ชีสบางๆ 4 แผ่น, หัวหอมสับละเอียดครึ่งลูก, ขนมปัง 1 แผ่น, ไข่ 1 ฟอง, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, 1 ช้อนชา ช้อน พริกป่นและยี่หร่า
เนื้อสับผสมกับหัวหอม ขนมปัง ไข่ เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น ส่วนผสมถูกแบ่งออกเป็นสี่ส่วนและมีรูปร่างเหมือนเรือ เติมเชดดาร์ชีส 1 แผ่นแล้วบีบให้ทั่วชีส จัดเรียงในกระทะและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
มันฝรั่งบดกับเบคอนและเชดดาร์ชีสอร่อยและหอมกรุ่น คุณต้องมีมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ครีม 300 กรัม เนย 125 กรัม เบคอน 100 กรัม กระเทียม 6 กลีบ เชดดาร์ชีส 220 กรัม เกลือทะเล และหัวหอมใหญ่เพื่อลิ้มรส
ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำแล้วใส่กลับลงในกระทะ ย่างกระเทียมในกระทะแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 25 นาทีที่ 200 องศา ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเหลือง
บดมันฝรั่งใส่เนยและกระเทียมย่าง ใส่ครีม. ผัดและวางในกระทะ โรยหน้าด้วยเบคอนชิ้นและเชดดาร์ชีสขูด โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส อบจนเป็นสีทองและเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด
ซุปอเมริกันกับบร็อคโคลี่และเชดดาร์อร่อยมาก คุณต้องการ 1 หัวหอม, เนย 30 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำซุปไก่ 1 ลิตร, ครีมครึ่งถ้วย, เชดดาร์ชีส 100 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, บร็อคโคลี่ 1 หัว
บรอกโคลีสับละเอียดพร้อมกับลำต้น สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ใส่หัวหอม กระเทียม และบร็อคโคลี่ลงในกระทะขนาดใหญ่ที่เนยละลาย เพิ่มเกลือและเคี่ยวผักเป็นเวลา 5 นาที
เพิ่มน้ำซุปและนำไปต้มบนไฟแรง จากนั้นต้มเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟอ่อนและความเครียด ชีสขูดเป็นกลุ่มและใส่ลงในซุป เพิ่มครีมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แนะนำ:
การประยุกต์ใช้การทำอาหารของ Prosciutto
Prosciutto เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุด เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่ใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ในประเทศของเรา prosciutto เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ที่เป่าและแห้ง Prosciutto มีต้นกำเนิดในอิตาลี prosciutto แท้ทำจากขาหมู หมักและสุกในสภาวะเฉพาะ ความลับของการเตรียมคือเครื่องเทศและปริมาณเกลือที่แน่นอน เช่นเดียวกับที่มาของเนื้อสัตว์และถิ่นที่อยู่ของสัตว์ ตามธรรมเนียมการทำอาหารของอิตาลี แฮมประเภทนี้มักใช้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและแอนตี้พาสตี้ ไม่ผ่านการอบร้อนเนื่องจากรสชาติเป
เรากินชีสพื้นเมืองน้อยลงและมากขึ้นเรื่อย ๆ Gouda และ Cheddar
การขายชีสหมักขาวในบัลแกเรียนั้นต่ำกว่าการบริโภคในปี 2549 มาก แสดงให้เห็นการวิเคราะห์ของสถาบันเศรษฐศาสตร์เกษตร อ้างโดยหนังสือพิมพ์ Trud การบริโภคชีสสีเหลืองในประเทศของเราก็ลดลงเช่นกัน ด้วยค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์นม ชาวบัลแกเรียจึงซื้อผลิตภัณฑ์ทดแทนจากปาล์มหรือน้ำมันพืชอื่นๆ มากขึ้น ชีสนำเข้าและชีสสีเหลือง ซึ่งตอนนี้หาได้ง่ายในตลาดบัลแกเรียหลังจากบัลแกเรียเข้าเป็นสมาชิกสหภาพยุโรปในปี 2550 แข่งขันกับชีสบัลแกเรียทั่วไปและชีสสีเหลือง ซึ่งอธิบายการบริโภคผลิตภัณฑ์นมบัลแกเรียที่ลด
