2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มีหลายขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ปอกเปลือกอะโวคาโดได้เร็วและง่ายขึ้น
1. ล้างผลไม้ ล้างอะโวคาโดใต้น้ำไหลอุ่น การล้างอะโวคาโดเป็นสิ่งสำคัญ แม้ว่าคุณจะไม่กินเปลือกก็ตาม มิฉะนั้นสิ่งสกปรกและแบคทีเรียจากเปลือกจะเข้าไปในเนื้อได้ ห้ามใช้สบู่ทำความสะอาดอะโวคาโด อบอะโวคาโดด้วยกระดาษสำหรับทำครัว จำไว้ว่ามือของคุณต้องสะอาดก่อนล้างอะโวคาโด ใช้น้ำอุ่นและสบู่ถูมือเป็นเวลา 20 วินาทีก่อนเริ่มปรุงอะโวคาโด
2. ตัด อะโวคาโด ในครึ่งทางยาว ใช้มีดคมตัดอะโวคาโดจากบนลงล่าง กรีดที่ด้านยาวของผลไม่ใช่ด้านสั้น หากจำเป็น ให้ถือผลไม้ด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้จับได้ถนัดมือยิ่งขึ้น เริ่มต้นที่ปลายที่แคบกว่า ไม่ว่าจะบนสุดไปจนถึงปลายกว้าง หรือที่ด้านล่าง
3. พลิกทั้งสองส่วน นำผลไม้ด้วยมือทั้งสองข้างแล้วหมุนครึ่งหนึ่งในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อหมุน ใช้มือข้างหนึ่งหันครึ่งหนึ่งเข้าหาคุณและอีกข้างหนึ่งหมุนตัวคุณอีกครึ่งหนึ่ง
4. ถอดน็อตด้วยช้อนโลหะ นี่เป็นเทคนิคที่ปลอดภัยที่สุดที่คุณสามารถใช้ได้
5. ปอกอะโวคาโด - เลื่อนช้อนโลหะระหว่างเนื้อกับเปลือก หากเนื้อยังติดอยู่ที่เปลือก ก็สามารถเอาออกได้โดยใช้นิ้วมือ (ให้ลอกเหมือนส้ม) หรือด้วยมีดคม
