ซุปเยอรมันแบบดั้งเดิม

วีดีโอ: ซุปเยอรมันแบบดั้งเดิม

วีดีโอ: ซุปเยอรมันแบบดั้งเดิม
วีดีโอ: 20 เมนูอาหารเยอรมัน แบบบ้าน ๆ /// Ep.10 ซุปปลา สูตรดั้งเดิมของฝั่งเยอรมันตะวันออก / Fischsoljanka 2024, พฤศจิกายน
ซุปเยอรมันแบบดั้งเดิม
ซุปเยอรมันแบบดั้งเดิม
Anonim

ซุปเยอรมันนั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และคุณจะต้องเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยการเตรียมซุปแบบดั้งเดิมจากอาหารเยอรมัน

ซุปที่อร่อยมากคือเนื้อวัว

สินค้าจำเป็น: น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร, เนื้อ 500 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 800 กรัม, ข้าว 50 กรัม, เนย 3 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 2 ต้น, ต้นหอม 1 ต้น, พริกแดง 1 อัน, ขึ้นฉ่าย 3 ต้น, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ, พริกไทย และ ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

สูตรซุป
สูตรซุป

วิธีการเตรียม: เนื้อถูกตัดเป็นก้อนและทอดในเนย สับหัวหอมอย่างประณีตใส่เนื้อแล้วทอดจนเหลืองทอง เทน้ำซุปทุกอย่างแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝา

สับผักและเพิ่มในน้ำซุป เพิ่มข้าวโพดและข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝา ปรุงรสซุปด้วยผักชีฝรั่งสับ เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

ซุปเบียร์กับมันฝรั่งและไส้กรอกมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก

ซุป
ซุป

สินค้าจำเป็น: ไข่ 1 ฟอง นม 100 มิลลิลิตร เบียร์ 60 มิลลิลิตร ขนมปัง 100 กรัม แครอท 1 ลูก รากผักชี 30 กรัม เนย 2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง 2 ลูก น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร ไส้กรอก 2 ชิ้น พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส.

วิธีการเตรียม: แครอทและคื่นฉ่ายหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนย เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผัดเบา ๆ และเทน้ำซุป เพิ่มพริกไทยดำและเกลือ Croutons ทำจากขนมปัง

ซุปเยอรมัน
ซุปเยอรมัน

ซุปทำจากส่วนผสมของเบียร์ นม และไข่ ส่วนที่สะสมจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนของน้ำซุปแล้วผสมกับซุปร้อน เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ไส้กรอกต้มและหั่นบาง ๆ ลงในซุป โรยซุปด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วใส่ขนมปังกรอบ

ซุปเบียร์หวานเป็นอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม

สินค้าจำเป็น: ไลท์เบียร์ 2 ถ้วย นมสด 2 ถ้วย ครีมเหลว 1 ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ ลูกเกด 100 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง อบเชย 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม: ผสมเบียร์ นม และครีม ส่วนหนึ่งของส่วนผสมผสมกับแป้ง ใส่เกลือ น้ำตาล และลูกเกดลงในส่วนผสมที่เหลือ

ใส่ทุกอย่างลงในกองไฟและต้ม เพิ่มแป้งและหลังจากเดือดนำออกจากเตา ใส่ไข่แดง น้ำตาล และอบเชย เสิร์ฟพร้อมสลอด