2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ร่างกายของเราต้องการของเหลวเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม เลือดประกอบด้วยน้ำ 80% และสมองของเรา - 75% และหากเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ เกลือ สารอาหาร และฮอร์โมนก็จะไม่สามารถขนส่งได้อย่างเหมาะสม ความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดจะเพิ่มขึ้น เราจะเหนื่อยง่าย และมีสมาธิยาก เราจึงต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ
อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าการดื่มน้ำเย็นร่วมกับอาหารอาจทำให้ระบบย่อยอาหารบกพร่องได้
คนจีนโบราณรู้ถึงข้อเสียของน้ำเย็นระหว่างทานอาหาร และด้วยเหตุนี้เป็นเวลาหลายพันปีจึงแทนที่ด้วยเครื่องดื่มร้อน ชา และอื่นๆ
และการย่อยอาหารที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เพื่อให้มีพลังงานเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการในแต่ละวัน ในการสกัดวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญดังกล่าว สำหรับการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าด้วยการย่อยตามปกติของเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ชีส พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และเมล็ดพืช พวกมันจะอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลาเกือบ 4-5 ชั่วโมง ซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ หากบริโภคน้ำเย็นระหว่างมื้ออาหาร น้ำเย็นจะอยู่ในกระเพาะอาหารเพียง 20 นาที
ทำให้ยากต่อการทำลายและดูดซับ อาหารนี้ไม่สามารถย่อยสลายในลำไส้ได้ เริ่มหมักและปล่อยสารเคมีที่เป็นพิษ ทำให้ท้องอืด ก๊าซ เรอ กลิ่นปาก ท้องร่วง ปวดหัว ภูมิแพ้ และอื่นๆ
เป็นผลให้น้ำน้ำแข็งในระหว่างการรับประทานอาหารสามารถชะลอกระบวนการย่อยอาหารได้ ดังนั้นอาหารจึงไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสมและไม่ได้ดึงสารอาหารที่จำเป็นออกมา นอกจากนี้เครื่องดื่มเย็น ๆ นี้ทำให้ร่างกายอบอุ่นซึ่งต้องการพลังงาน
ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงของเหลวเย็น ๆ แต่ควรดื่มที่อุณหภูมิห้องและดื่มอย่างน้อย 30 นาทีก่อนและหลังอาหาร ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคเครื่องดื่มอุ่น ๆ ช่วยในการย่อยอาหาร ปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้ และทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้
