2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ทาฮินีทำจากงา, มีประโยชน์มาก. ส่วนผสมที่หลากหลายทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณมหัศจรรย์อย่างแท้จริง! นอกจากจะมีประโยชน์มากแล้ว ทาฮินียังมีรสชาติที่ดีและเป็นแหล่งพลังงานที่ดีอีกด้วย
ขอแนะนำให้ทุกครัวเรือนมีขวดงาทาฮินีในครัว ความจริงก็คือการเตรียมการไม่ได้ยากเลย แต่ ทาฮินีงาโฮมเมด อร่อยยิ่งขึ้น
น้ำผึ้งและธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมในงาทาฮินีช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวในร่างกาย สังกะสีช่วยกระตุ้นการพัฒนาและต่อสู้กับจุลินทรีย์ ในทางกลับกันซีลีเนียมมีหน้าที่ในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระและแอนติบอดี
ต้องขอบคุณกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ทำให้ทาฮินีมีผลดีต่อหัวใจอย่างมาก ด้วยวิธีนี้ ระดับคอเลสเตอรอลจะลดลงและโรคหัวใจและหลอดเลือดมีแนวโน้มที่จะหายขาดมากขึ้น
งาทาฮินีเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารหรือควบคุมอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน B1 ฟอสฟอรัสและแมงกานีส ในบรรดาสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อาหารเสริมนี้สามารถชาร์จพลังงานให้คุณได้ตลอดทั้งวัน จำไว้ว่าเพียงแค่ช้อนเดียวคุณจะได้ไฟเบอร์ 1 กรัม โปรตีน 3 กรัม และ 85 แคลอรี
การเตรียมส่วนผสมวิเศษเป็นความสุขที่แท้จริง เริ่มต้นด้วยการคั่วงาดิบประมาณ 300 กรัม หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที สีชมพูจะออกมาสวย แต่จำไว้ว่าคุณต้องคนเป็นระยะๆ เพื่อให้สามารถอบได้ดี
หลังจากที่งาคั่วและทำให้เย็นลงแล้ว เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน. ตีส่วนผสมในระดับสูงจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทางที่ดีควรเก็บน้ำอมฤตที่เสร็จแล้วไว้ในภาชนะแก้วเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นหรือสารของโลหะหรือไม้
คุณสามารถใช้ได้ tahini งา และสำหรับครีมชนิดต่างๆ ขนมอบ บัคลาวา เป็นต้น สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 2 ด้วยส่วนผสมที่ได้ คุณสามารถทาขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ และทำให้อิ่มระหว่างมื้อ