งาทาฮินี - องค์ประกอบประโยชน์และการใช้งาน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

tahini งา เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย มีประโยชน์ และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง เขาเป็นตัวแทน งาป่นบด. การใช้งานในครัวมีทั้งอาหารรสเค็มและหวาน

งาทาฮินีมีสารสำคัญหลายชนิดสำหรับร่างกาย ได้แก่ แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม อุดมไปด้วยวิตามิน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อทำความสะอาดตับ กระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ เพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง ให้พลังงานและน้ำเสียง สำหรับการลดน้ำหนัก ฯลฯ

มาดูประโยชน์ของมันกันดีกว่า

มีส่วนทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น - ซึ่ง "ตำหนิ" มีกรดไขมันอีกครั้ง พวกเขาลดคอเลสเตอรอลและทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเนื้อหาของสารบางชนิด งาทาฮินีจึงถูกใช้เพื่อลดความดันโลหิต

ช่วยกระตุ้นกระบวนการของสมอง - ด้วยกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อเนื้อเยื่อประสาท Tahini ช่วยเพิ่มความจำและความคิด และชะลอการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - เนื้อหาของทองแดงสังกะสีเหล็กและซีลีเนียมพูดเพื่อตัวเอง พวกเขาเสริมสร้างและปกป้องระบบภูมิคุ้มกันจากแบคทีเรียและด้วยเหตุนี้จากปัญหาใด ๆ ที่เกี่ยวข้อง

มันดูแลสุขภาพกระดูก - ซึ่งบอกเป็นนัยโดยเนื้อหาของแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยให้กระดูกมีความหนาแน่นและแข็งแรงมากขึ้น

ช่วยลดน้ำหนัก - อาหารหลายชนิดรวมถึงทาฮินีเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมายและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ จึงเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบในอาหารที่จำกัดของคุณ

ช่วยเรื่องสิวและปัญหาผิวอื่นๆ - โดยป้องกันกระบวนการอักเสบที่เป็นสาเหตุ นอกจากนี้ยังส่งเสริมผิวที่กระชับและสดชื่นช่วยในการผลิตและบำรุงรักษาเส้นใยคอลลาเจน

ช่วยแก้ปัญหากระเพาะ เช่น อาการลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะ มีผลผ่อนคลายและทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย สำหรับปัญหาดังกล่าว ขอแนะนำให้ใช้ทาฮินีจากเมล็ดงาที่ปอกเปลือกแล้ว

ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง - tahini งา มีสารที่เรียกว่าลิกแนนซึ่งส่งเสริมสิ่งนี้

ในห้องครัว ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้งานที่หลากหลาย tahini งา เป็นส่วนผสมหลักในครีมแบบคลาสสิก สามารถใส่ในสลัด ผัก ซุป อาจเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดี โดยเป็นส่วนหนึ่งของชามผลไม้ มูสลี่ และโยเกิร์ต

2 ช้อนก็เพียงพอสำหรับสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน

ด้วยคุณสามารถทำอาหารหวานหรือเค็มได้ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด ทดลองและเพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยสารอาหารจากเมนูของคุณ