2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดคือสีเขียว จากการศึกษาจำนวนหนึ่งพบว่าใบสีเขียวอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์อย่างมาก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหรือไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทรงพลังที่สุดที่มนุษย์รู้จัก
สารไฟโตนิวเทรียนท์คลอโรฟิลล์ให้สีเขียวแก่พืช และยังมีฤทธิ์ในการล้างพิษและฟื้นฟูตับอย่างรุนแรง ช่วยเสริมสร้างผนังทางเดินอาหาร ช่วยแก้ปัญหาผิวหนัง และมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
ทั้งหมด ผักใบเขียว เป็นด่างและดูแลรักษาสมดุลของกรดด่างในร่างกายช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี สมุนไพรยังมีน้ำจำนวนมากซึ่งดูแลความชุ่มชื้นของเราได้ดีและมีส่วนช่วยให้ผิวหนังและเส้นผมสวยงาม
แชมป์ในรายการสีเขียวคืออะโวคาโด ผลไม้สีเขียวนี้ ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่มีในประเทศของเรา เป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว วิตามินอี และลูทีน หลังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการรักษาฟังก์ชั่นการมองเห็นตามปกติ
นักโภชนาการทราบว่าการรวมอยู่ในเมนูประจำวันของอาหารอะโวคาโดช่วยเพิ่มการมองเห็นและลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่เรียกว่า
นอกจากอะโวคาโดแล้ว นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันยังแนะนำให้บริโภคกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ โดยเฉพาะบร็อคโคลี่ (ซึ่งมีสารเคมีเฉพาะที่สามารถยับยั้งการพัฒนาของมะเร็งได้) กะหล่ำดาว (ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีและเอ โพแทสเซียมและโฟเลต) และ มักจะกะหล่ำปลี (อุดมไปด้วยวิตามินซี K และเบต้าแคโรทีน)
ผักใบเขียวมีแคลอรีต่ำ พวกเขาแทบไม่มีแคลอรีและเหมาะสำหรับทุกคนทุกเวลา ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนัก มีสุขภาพที่ดี หรือทั้งสองอย่าง
ผักโขม 100 กรัมมี 23 แคลอรี และผักกาดหอม 100 กรัมมีเพียง 15 กรัม ดังนั้นสลัดผักสด 200-300 กรัมจึงกลายเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่สุดของวัน และในสลัด 200 กรัมนี้มี ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย สารที่มีคุณค่า
อย่างที่คุณอาจเดาได้ ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดร่างกาย ทางเลือกที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพคือการไว้วางใจผักและผลไม้สีเขียว ใส่กีวี แอปเปิ้ลเขียว ผักกาดและผักโขมลงในตู้เย็น คุณจะสัมผัสได้ถึงความเปลี่ยนแปลงที่เป็นประโยชน์ที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณอย่างรวดเร็ว