2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ใครก็ตามที่รู้สึกว่าอย่างน้อยในน้ำของตัวเองในครัวรู้วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อยด้วยแครอทหรือแตงกวา ไม่มีอะไรซับซ้อน ตราบใดที่คุณหั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตเพียงพอและปรุงรสอย่างเหมาะสม สลัดที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมไว้ในทุกฤดูกาล
แต่รู้มั้ย วิธีทำกะหล่ำปลีสด? เพราะไม่มีปัญหาเรื่องรสเปรี้ยว - มันนุ่มพอที่จะทำกะหล่ำปลีดอง ซุปกะหล่ำปลี และอาหารกะหล่ำปลีอื่นๆ
นี่คือบางส่วน เคล็ดลับการทำกะหล่ำปลีสด.
1. กะหล่ำปลีสดแตกต่างจากกะหล่ำปลีดองที่ควรล้างด้วยซังและใบด้านนอก กะหล่ำปลีสดต้องได้รับการบำบัดล่วงหน้าก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอะไรด้วย มันประกอบด้วยการเอาใบและซังด้านนอกออกอย่างแม่นยำ แล้วล้างกะหล่ำปลีทั้งนอกออกให้สะอาด
กะหล่ำปลีสดต้องการการอบร้อนนานกว่ามากเพื่อให้นิ่มลง ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำปลีดอง อย่างไรก็ตาม ด้วยสิ่งนี้ คุณสามารถเตรียมซุปกะหล่ำปลีที่มีชื่อเสียงได้จากอาหารที่ใช้กะหล่ำปลีที่ค่อนข้างง่าย
ง่ายเพราะไม่หิวและกินเวลาเพียง 7 วัน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนัก - แพทย์เป็นผู้คิดค้น! คุณสามารถหาสูตรได้ในเว็บไซต์ของเรา
3. เมื่อคุณต้องการ ย่างกะหล่ำปลีสด ในกระทะควรเคี่ยวล่วงหน้า จำไว้ว่ากะหล่ำปลีสดต่างจากกะหล่ำปลีดองที่ไม่ต้องการเกลือเพิ่มเติม กะหล่ำปลีสดจะไม่อร่อยหากไม่มีเกลือ
แนะนำให้ใส่เกลือเล็กน้อยในขณะที่หั่นกะหล่ำปลีแล้วบดให้ละเอียด ดังนั้นมันจะลงตัวและคุณจะไม่สงสัยว่าจะใส่ลงในจานที่คุณเลือกเพื่อทำอาหารได้อย่างไร
4. คุณสามารถทำกะหล่ำปลีดองจากกะหล่ำปลีสดได้หรือไม่? ทำไมจะไม่ล่ะ. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องลวกใบกะหล่ำปลีจนนิ่ม มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถพับมันได้เพื่อให้ได้ซาร์มิส
5. เมื่อคุณไปที่ การทำกะหล่ำปลีสด ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มไขมันเช่นกัน แม้ว่าสิ่งนี้จะเพิ่มแคลอรีให้กับมื้ออาหารของคุณ แต่แนวคิดก็คือการทำให้อาหารนั้นอร่อยจริงๆ
หากคุณปฏิบัติตามตาชั่งอย่างเคร่งครัด เราจะเสริมว่ากะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด อ้วนไปหน่อย - แล้วไง!
และถ้าคุณต้องการไอเดียเพิ่มเติมว่าจะลงทุนที่ไหน กะหล่ำปลีสด, ตรวจสอบแกลเลอรี่ด้านบน!