เสาวรส : เสาวรสผลไม้รสเด็ด

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าวันนี้บนชั้นวางของเรา คุณจะพบผลไม้หลายชนิดที่แต่ก่อนเคยแปลกใหม่สำหรับเรา แต่บางผลไม้ยังคงผิดปกติและเข้าใจยาก ผลไม้ชนิดหนึ่งคือเสาวรส หลายคนพบในรายชื่อส่วนผสมในน้ำผลไม้ โยเกิร์ต และอื่นๆ

เสาวรสมีสองประเภทที่มีรูปร่างหน้าตาต่างกัน แต่รสชาติเหมือนกัน หนึ่งในนั้นคือขนาดและรูปร่างของไข่ขนาดใหญ่ที่มีผิวสีม่วงอมน้ำตาล อีกอันมีขนาดใหญ่กว่ามาก กลม และมีขนาดเท่ากับสีส้ม และด้านนอกมีสีเหลืองสดใส ทั้งสองสายพันธุ์มีมวลคล้ายเยลลี่ที่มีเมล็ดสีดำขนาดเล็กหลายร้อยเมล็ด

เสาวรสมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ แต่ปัจจุบันปลูกในอิสราเอล ศรีลังกา ฮาวาย นิวซีแลนด์ และหมู่เกาะกาลาปาโกส ผลไม้ปลูกในสวนขนาดใหญ่ ในช่วงออกดอกเสาวรสจะถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาวและสีม่วงที่สวยงาม

ผลไม้มีรูปร่างและสีกลมหรือยาวเล็กน้อยจากสีเหลืองถึงสีม่วง ผิวของเธอเรียบและเป็นมันเงา มีรอยแตกเล็กๆ ที่หยาบกร้าน เสาวรสมีรสหวาน เสาวรสสุกมีขนาดที่สำคัญและมีน้ำหนักที่น่าประทับใจเนื้อมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำมักใช้ทำน้ำผลไม้

เสาวรสส่วนใหญ่มีเปลือกมีพิษซึ่งไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์ แต่ก็มีผลไม้จากเปลือกที่เตรียมแยม ผลไม้หวาน และอื่นๆ อีกมาก

เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ก็เพียงพอที่จะผ่าครึ่งผลไม้แล้วดึงเนื้อหาออกด้วยช้อน

เสาวรสมีประโยชน์อย่างไร

มีสารที่มีประโยชน์มากมายในเสาวรส องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งโพแทสเซียมเหล็กทองแดงและสังกะสีมีตำแหน่งผู้นำและแมกนีเซียมฟอสฟอรัสคลอรีนโซเดียมแคลเซียมฟลูออรีนและกำมะถันในปริมาณที่น้อยกว่า นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและพีพี และมีวิตามินเค เอช และอี

อัตราส่วนของสารอาหารนี้ทำให้ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากสำหรับร่างกายมนุษย์ การใช้เป็นประจำช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมตลอดจนระบบประสาทและหัวใจ เสาวรสเป็นเลิศในการป้องกันโรคมะเร็งและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติของมันถูกใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันปรับปรุงการมองเห็นกำจัดการอักเสบและต่อสู้กับความเครียดและการนอนไม่หลับ ผลไม้นี้มีประโยชน์มากในปัญหาการย่อยอาหาร โรคของระบบสืบพันธุ์และตับ ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ บรรเทาอาการไมเกรน และลดโอกาสที่โรคหอบหืดจะกำเริบ

เสาวรสมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทานอาหาร เนื่องจากผลไม้ให้พลังงานต่ำและมีไขมันต่ำมากจึงสามารถรวมไว้ในเมนูอาหารได้อย่างปลอดภัย ปรับปรุงการเผาผลาญและเสริมสร้างร่างกายด้วยสารสำคัญ

แก่นของเสาวรสมีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งช่วยปลดปล่อยคอเลสเตอรอลและปกป้องเยื่อบุลำไส้ ยาต้มเตรียมจากใบของพืชนี้เพื่อป้องกันอาการของวัยหมดประจำเดือน, ปัญหาทางเดินอาหาร, นอนไม่หลับและหงุดหงิด สารที่มีอยู่ในเมล็ดเสาวรสเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม สีของมันได้รับการยอมรับว่าเป็น antispasmodic และ sedative

น้ำมันเสาวรสใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง อุดมไปด้วยไอโคซาโนอิก กรดโอเลอิก โพแทสเซียม อัลคาลอยด์ กรดอะมิโน ซาโปนิน เพคติน และวิตามินซีและเอ น้ำมันเสาวรสลอเรลใช้สำหรับปรุงอาหารและเป็นสารสร้างใหม่และให้ความชุ่มชื่นในครีม มาสก์ เจลอาบน้ำ น้ำมันนวด, แชมพู และยารักษาโรค

ช่วยเรื่องกลากและแม้กระทั่งโรคสะเก็ดเงินคืนความยืดหยุ่นบำรุงและรักษาความอ่อนเยาว์ของผิวปรับปรุงสภาพของเส้นผมขจัดเล็บลอกและเปราะ น้ำมันมีฤทธิ์ต้านอาการคันและผ่อนคลาย