2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเป็นที่เคารพนับถือในหลายส่วนของโลก ไม่เพียงเพราะมันกรอบและสดกว่าเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามิน B6, K, A และ C ขาดคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำมาก
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจอีกด้วย
จนถึงปี 1920 สลัดนี้ถูกเรียกว่า Crisphead ซึ่งแปลว่าหัวหยิกสด อย่างไรก็ตาม หลังจากที่คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส เริ่มส่งเธอไปยังโลกใหม่ พวกเขาก็เริ่มเรียกเธอว่าภูเขาน้ำแข็ง ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเพื่อรักษาความสด พวกเขาเก็บน้ำแข็งไว้
ในตอนแรก คุณสมบัติของผักกาดหอมนั้นไม่มีความสงสัย และแม้แต่ในปัจจุบันก็เชื่อว่าผักกาดเขียวเข้มมีประโยชน์มากกว่าเพราะมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า อย่างไรก็ตาม มันมีประโยชน์อย่างมากและอร่อย และเป็นที่นิยมไปทั่วโลก
ข้อดีของมันคือเป็นอาหารแคลอรีต่ำ ไขมันต่ำ แต่มีโปรตีนและสารอาหารสูง
นอกจากนี้ การรับประทานผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเป็นประจำยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยและกรดไขมันโอเมก้าซึ่งให้พลังงานเพื่อรักษาการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์
สลัดประเภทนี้ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับระบบภูมิคุ้มกันด้วยแร่ธาตุที่อุดมด้วยแมงกานีส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้อนุมูลที่เป็นอันตรายในร่างกายลดลงระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น และเนื่องจากธาตุเหล็กในผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ไม่ขาดแคลนและเสี่ยงต่อการเป็นโรคโลหิตจางในมนุษย์
ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับซีซาร์สลัดมีประโยชน์อย่างมากในการควบคุมการบีบตัวของลำไส้ ช่วยสลายสารอาหารและการทำงานที่เหมาะสมของกระเพาะอาหาร
ด้วยมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ความเครียด โภชนาการที่ไม่เหมาะสมที่เพิ่มขึ้น ผิวของเราเริ่มแก่ชรา สูญเสียความแวววาวและความยืดหยุ่น อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณวิตามินเอในภูเขาน้ำแข็งซึ่งช่วยให้ผิวของเราเปล่งปลั่ง และวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งก็คือรูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดีของเรา
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาบางชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของภูเขาน้ำแข็งในแง่ของการนอนหลับที่ดีขึ้น ดังนั้นจงกินสลัดซีลีเนียมกับภูเขาน้ำแข็งอย่างกล้าหาญและมีสุขภาพดี
ลองสูตรอาหารของเราสำหรับสลัดภูเขาน้ำแข็ง ถั่วลันเตาและสลัดภูเขาน้ำแข็ง สลัดฤดูหนาวกับภูเขาน้ำแข็งและบร็อคโคลี่ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับฤดูใบไม้ผลิ สลัดภูเขาน้ำแข็ง และไก่
