2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นปีที่สองติดต่อกันที่เทศกาลบอลข่านบรั่นดีจะจัดขึ้นในเมืองหลวงตั้งแต่วันที่ 23 ถึง 26 ตุลาคม ภายในงานจะนำเสนอบรั่นดีและสุรามากกว่า 200 ชนิด
งานจะจัดขึ้นที่ National Palace of Culture เวลา 12.00 - 20.00 น. ในช่วงเทศกาลจะมีการนำเสนอทั้งบรั่นดีพื้นเมืองและการผลิตจากต่างประเทศจากตุรกี, กรีซ, เซอร์เบียและมาซิโดเนีย
นี่เป็นรุ่นที่สองของเทศกาลบอลข่าน ปีที่แล้ว งานนี้มีผู้เข้าชมงานกว่า 5,000 คน และบริษัทมากกว่า 30 แห่งที่นำเสนอผลงานของพวกเขา
ในปีนี้จะมีการจัดแสดงนิทรรศการของนักสะสม คลาสมาสเตอร์และการบรรยาย ตลอดจนค็อกเทลพร้อมเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมและที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม
ภายใต้โปรแกรมงานมหกรรมจัดการแข่งขัน Product of Consumer ร่วมกับ Association of Active Consumer ซึ่งจะเป็นผู้กำหนดบรั่นดีที่ชื่นชอบของลูกค้า
ราคาตั๋วสำหรับเทศกาลจะอยู่ที่ 7 leva เท่านั้นและผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีจะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมงาน ตั๋วจะให้บริการเยี่ยมชมอัฒจันทร์และชิมอาหาร
ในช่วงเทศกาล ผู้เข้าชมจะมีโอกาสได้ลิ้มรสผลไม้ บรั่นดีองุ่นและโป๊ยกั๊ก และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูงอื่นๆ เช่น เซอร์เบียน บรั่นดีตุรกี และกรีกอูโซ
ภายในเทศกาลบอลข่าน Vinprom Svishtov จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ล่าสุดบรั่นดีซึ่งสร้างขึ้นตามสูตร Svishtov แบบเก่า
บรั่นดีใหม่ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและสมุนไพรจากป่า มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาตินุ่มนวลและน่าพึงพอใจ กลั่นสองครั้งและบ่มในถังไม้โอ๊ค
นอกจากผู้ผลิตในบัลแกเรียแล้ว ผู้ผลิตสุรารายใหญ่ที่สุดบางรายจากคาบสมุทรบอลข่านจะเข้าร่วมเทศกาลด้วย
บรั่นดีตุรกีเรียกว่ากั้งและองุ่นและโป๊ยกั๊กถูกกลั่น มันแตกต่างจาก ouzo, sambuca และ mastic เพราะไม่มีสมุนไพรอื่นอยู่ในนั้น มะเร็งมักจะเมาเจือจางด้วยน้ำและน้ำแข็ง
ouzo Matarelli ทั่วไปจะถูกนำเสนอในงานเทศกาลด้วย Ouzo Matarelli เป็น ouzo เดียวที่ผลิตในพื้นที่ Polichitos ของ Lisvory ซึ่งเป็นสถานที่ผลิตโป๊ยกั๊กที่ดีที่สุดในโลก
