2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
แม้ว่าประโยชน์ของชาเขียวจะปฏิเสธไม่ได้ แต่ก็เป็นการแข่งขันที่รุนแรงจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมตัวใหม่อย่างชาขาว ถึงแม้จะมาจากต้นเดียวกัน (Camellia sinensis) ก็ว่ากันว่า ชาขาวดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพมากกว่าชาเขียว.
ชาขาวทำมาจากยอดชาที่ยังไม่ละลายและไม่มีสีขาว ชื่อนี้มาจากดอกตูมสีเงินสีขาว ในขณะที่เครื่องดื่มนั้นมีสีเหลืองซีด
ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของชาขาว จึงทำให้มีจำหน่ายในร้านขายของชำ ซูเปอร์มาร์เก็ต และแม้แต่ร้านค้าออนไลน์ส่วนใหญ่ นี่คือห้า เหตุผลที่ควรดื่มชาขาว!
มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น
ด้วยเทคโนโลยีการสกัด ชาขาวจึงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านวัยและมีประโยชน์อย่างมากในการต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันมะเร็ง เป็นโบนัส ชาขาวยังช่วยให้ผมมีสุขภาพดีและผิวดูอ่อนกว่าวัย อีกทั้งยังให้ผลสดชื่นคล้ายกับชาขิง
![ชาขาวมีประโยชน์มากกว่าชาเขียว ชาขาวมีประโยชน์มากกว่าชาเขียว](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11114-1-j.webp)
มีประโยชน์ต่อหัวใจมากกว่า
สารต้านอนุมูลอิสระใน ส่วนผสมของชาขาว หรือที่เรียกว่าคาเทชินช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก ชาเขียวยังมีคาเทชินจำนวนมาก แต่ชาขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพหัวใจมากกว่า ดังนั้นการดื่มชาขาววันละถ้วยจะช่วยให้แพทย์โรคหัวใจไม่อยู่
มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าชาขาวมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดีกว่าและต่อสู้กับไวรัสและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีกว่าชาเขียว ว่ากันว่าชาขาวมีผลทำให้จิตใจสงบมากขึ้นเนื่องจากช่วยลดระดับความเครียด
มีรสชาติที่เหลือเชื่อ
![ทำไมต้องดื่มชาขาว ทำไมต้องดื่มชาขาว](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11114-2-j.webp)
รสชาติที่นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อยช่วยให้เพดานปากสบายขึ้น รสชาติของชาขาว น่าอยู่กว่าสีเขียว ทำให้นิยมใช้ชาดำ
ปริมาณคาเฟอีนต่ำกว่า
คนส่วนใหญ่มีความรู้สึกว่าชาเขียวไม่มีคาเฟอีน แต่ในความเป็นจริง ชาเขียวสามารถบรรจุคาเฟอีนได้มากถึง 75 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ในทางกลับกัน, ชาขาว มีปริมาณคาเฟอีนค่อนข้างต่ำ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรรักษาและชารักษามากที่สุด