ไม่ นี่ไม่ใช่ถั่วเขียว

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในขั้นต้น หัวผักกาดพอดปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และต่อมาได้แพร่กระจายไปยังส่วนต่างๆ ของโลก มันเป็นความหลากหลายของหัวผักกาดทั่วไปที่เรารู้จัก ข้อแตกต่างที่สำคัญคือ แทนที่จะเป็นพืชที่ให้กำเนิดราก เนื่องจากเราคุ้นเคยกับการจินตนาการเมื่อเราได้ยินคำว่าหัวผักกาด ฝักเหนือพื้นดินจะเกิดขึ้นที่นี่หลังดอกบาน

ฝักเหล่านี้มีปลายแข็งที่คุณต้องตัดก่อนรับประทานหัวผักกาด แต่ส่วนที่เหลือเปราะมาก ตรงกันข้ามกับลักษณะของหัวผักกาดธรรมดา รสชาติของฝักจะเหมือนกัน ยิ่งแก่ ยิ่งเผ็ด หากคุณบริโภคหัวไชเท้าที่อ่อนนุ่มและสดใหม่ของสายพันธุ์นี้ คุณจะไม่รู้สึกถึงความเผ็ดนี้ ในทางกลับกัน รสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความนุ่มนวลที่น่าพึงพอใจ

ความยาวของฝักอยู่ที่ 5 ถึง 10 ซม. แต่ไม่ค่อยพบเห็นได้ในบางแห่งที่มีความยาวประมาณ 60 ซม.

มักใช้สำหรับสลัดและเครื่องเคียง

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงเดือนกรกฎาคม และคุณจะไม่ผิดพลาดหากปลูกทุก 2-3 สัปดาห์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะทับซ้อนกันและคุณจะมีฝักหัวผักกาดสดที่ยาวขึ้น

ลำต้นสูงถึง 1.5 ม. และระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเป็น 60x15 ซม. โดยปกติหลังจากปลูกประมาณ 40 วัน คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของคุณได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับภูมิภาคและความแตกต่างของอุณหภูมิ

ไม่ต้องกังวลหากคุณเห็นหัวผักกาดหลังจากผ่านไป 2 เดือนเท่านั้น - ก็เป็นไปได้เช่นกัน พืชที่ปลูกแต่ละต้นจะออกผลเป็นเวลา 3 ถึง 4 สัปดาห์ แต่อย่าลืมเลือกเป็นประจำเพราะฝักที่บอบบางนั้นมีรสชาติดีกว่าฝักแก่หลายเท่า