2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณกำลังมองหาวิธีป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และต้องการให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ให้รวมเอา 15 ประการที่มีประสิทธิภาพนี้ไว้ อาหารสร้างภูมิคุ้มกัน ในอาหารของคุณ:
1. ผลไม้รสเปรี้ยว
วิตามินซีช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน เชื่อกันว่าจะเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว เป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ทุกคนจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีตามที่แนะนำในแต่ละวัน เนื่องจากร่างกายไม่ได้ผลิตหรือเก็บไว้
2. พริกแดง
พริกแดงมีวิตามินซีเป็นสองเท่าของผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน เว้นเสียแต่ว่า ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน, วิตามินซี สามารถช่วยรักษาสุขภาพผิว เบต้าแคโรทีนช่วยรักษาสุขภาพตาและผิวหนัง
3. บรอกโคลี
บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์อื่นๆ อีกมากมาย ทำให้เป็นหนึ่งในผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในเมนูของคุณ
4. กระเทียม
กระเทียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ คุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันของมันมาจากความเข้มข้นสูงของอัลลิซิน
5. ขิง
ขิงเป็นอีกส่วนผสมหนึ่งที่หลายคนต้องการเป็นหวัด สามารถช่วยลดการอักเสบและอาการคลื่นไส้
6. ผักโขม
ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินซี เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระและเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งสามารถเพิ่มความสามารถในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ระบบภูมิคุ้มกัน.
7. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นแหล่งวิตามินดีชั้นเยี่ยม ช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้น การป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย จากโรคภัยไข้เจ็บ
8. อัลมอนด์
ภาพถ่าย: “Gergana Georgieva”
วิตามินอีคือหัวใจสำคัญของ ภูมิคุ้มกันที่ดี. อัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอีและมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์ทั้งหมด 46 กรัมให้วิตามินอีเกือบ 100% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
9. ขมิ้น
ขมิ้นถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีในการต้านการอักเสบในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ จากการศึกษาพบว่าขมิ้นชันเข้มข้นสามารถช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อได้
10. ชาเขียว
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ - ฟลาโวนอยด์และแอล-ธีอะนีน พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
11. มะละกอ
มะละกอมีวิตามินซี โพแทสเซียม วิตามินบี และวิตามินบี 9 ปาเปนในมะละกอมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
12. กีวี
กีวีอุดมไปด้วยวิตามิน B9 โพแทสเซียม วิตามินเค และวิตามินซี วิตามินซีช่วยเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ และสารอาหารอื่นๆ ช่วยรักษาการทำงานที่เหมาะสมของส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
13. สัตว์ปีก
ไก่และไก่งวงมีวิตามิน B6 สูง เนื้อไก่งวงหรือเนื้อไก่ประมาณ 85 กรัมมีวิตามิน B6 40-50% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่ที่แข็งแรง น้ำซุปไก่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืชในลำไส้และภูมิคุ้มกัน
14. เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินบี 6 พวกเขายังมีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญในการควบคุมและรักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
15. อาหารทะเล
เปลือกบางชนิดอุดมไปด้วยสังกะสี ซึ่งร่างกายของเราต้องการเพื่อให้เซลล์ทำงานได้อย่างถูกต้อง จำไว้ว่าคุณไม่ควรทานสังกะสีเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน เพราะอาจรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน คือ 11 มก. สำหรับผู้ชายและ 8 มก. สำหรับผู้หญิง
แนะนำ:
อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
แนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหลังการเจ็บป่วย อ่อนเพลีย และโลหิตจาง รวมทั้งเป็นหวัด วัตถุประสงค์ของอาหารคือการปรับปรุงสภาพของร่างกายเพื่อเพิ่มการป้องกันและภูมิคุ้มกันเพื่อเสริมสร้างกระบวนการฟื้นฟู อาหารนี้มีลักษณะเฉพาะคือบริโภคผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้น และคุณภาพของไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นปานกลาง การให้อาหารจะทำห้าหรือหกครั้งต่อวัน อาหารนี้ช่วยให้บริโภคขนมปังขาวและข้าวไรย์ตลอดจนธัญพืชไม่ขัดสี อนุญาตให้ใช้ซุปทุกประเภท
