2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ใบกระวานสามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ ได้ - รสชาติของเครื่องเทศจะไปที่ซุปและซอส อาหาร หมักดอง และเติมลงในกระป๋อง
เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีรสขม เข้ากันได้ดีกับหัวหอมและกระเทียม พริกไทยดำ ออลสไปซ์ และอื่นๆ ใบกระวานใช้ทั้งแบบสดและแบบแห้งและเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารแต่ยังรวมถึงยาพื้นบ้านด้วย
เครื่องเทศทำงานได้ดีกับระบบย่อยอาหาร กระตุ้นและป้องกันแก๊สในกระเพาะอาหาร ยาต้มใบกระวานช่วยในเรื่องนิ่วในไต บรรเทาอาการตะคริวในลำไส้ ปรับการทำงานของกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ และกระตุ้นความอยากอาหาร
สมุนไพรยังช่วยปกป้องตับ - ยาต้มใบกระวานจะล้างสารพิษออกจากร่างกาย ใบกระวานมักใช้ในความผิดปกติของกระเพาะอาหาร - คุณต้องมีใบกระวาน 3 ใบ
ต้มเป็นเวลา 4 นาทีใน 1 ช้อนชา น้ำแล้วเอาออกจากความร้อนและรอสักครู่เพื่อให้ใบเคี่ยว จากนั้นกรองและดื่มยาต้มในจิบเล็กน้อย
ในกรณีที่มีอาการท้องอืด แนะนำให้ใช้ยาต้มต่อไปนี้ - ใส่เครื่องเทศ 4 ใบลงในหม้อแล้วเติมน้ำ 100 มล. นำส่วนผสมไปต้มแล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อนและปล่อยให้ส่วนผสมเดือดประมาณ 5-6 นาที
จากนั้นนำออกจากเตาแล้วกรองส่วนผสมที่เหลือและปล่อยให้เย็น จิบเล็กน้อยไม่เกิน 2 ช้อนชา ต่อวัน.
อย่ากินเกินขนาดสูงสุดต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงการอาเจียน เครื่องเทศมีผลกระตุ้นอย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ในการปรุงอาหารให้ใช้ใบกระวานเท่าที่จำเป็นเพราะมีกลิ่นหอมแรงมาก
เชื่อกันว่าเครื่องเทศยังช่วยในเรื่องต่อไปนี้ - เบาหวาน, หวัดและไอ, ปวดข้อ, ความอ่อนแอ, ไซนัสอักเสบและอื่น ๆ คุณสมบัติในการรักษายังบรรเทาอาการไมเกรน แนะนำให้ใช้เครื่องเทศต้มในสถานการณ์ที่ตึงเครียด
ใบกระวานสามารถแทนที่สเปรย์ด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่เราใช้เพื่อกำจัดแมลงในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น
ใส่เครื่องเทศสักสองสามใบในจานที่เหมาะสม วางไว้ในที่ต่างๆ ในบ้านของคุณ แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะขับไล่แมลงวันออกจากบ้าน
ไม่แนะนำให้ใช้ยาต้มใบกระวานสำหรับหญิงตั้งครรภ์ผู้ที่เป็นแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน