ไอเดียทำอาหารเย็นง่ายๆ กับไข่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

หากคุณเหนื่อยหลังเลิกงาน คุณจะเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยได้ง่ายๆ โดยใช้ไข่และผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ไข่กับชีสสีเหลืองนั้นง่ายต่อการเตรียม คุณต้องใช้แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ, นมหนึ่งแก้วและครึ่งแก้ว, ชีสขูดครึ่งถ้วย, หัวหอม 1 ลูก, ไข่ต้ม 6 ฟอง, เนย 20 กรัม, เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ

ในกระทะลึกตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่แป้งแล้วทอดจนเหลือง เพิ่มนมและความร้อนจนข้นคนตลอดเวลา เพิ่มชีสสีเหลืองและหัวหอมรวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

จัดไข่ต้มผ่าครึ่งในกระทะแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ ใส่เนยเล็กน้อยลงไป โรยด้วยเกล็ดขนมปัง อบในเตาอบที่ต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ไข่เจียวผักนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นมื้อเบา บนตะแกรงผักขนาดใหญ่ตามต้องการ - หัวหอม, บวบ, แครอท, หัวบีท ใส่ส่วนผสมผักในกระทะลึก เทส่วนผสมของไข่ 4 ฟอง กับนม 1 ถ้วย แล้วอบในเตาอบ

ไข่ยัดไส้ ด้วยเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้มไข่สองสามฟอง ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกด้วยช้อน บดด้วยส้อม สับหัวหอม 1 ต้นแล้วทอด เพิ่มลงในไข่แดงเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หั่นเป็นไก่หรือเนื้อวัวที่ปรุงสุกแล้วผสมกับไข่แดง เติมไข่ขาวด้วยส่วนผสมนี้ ปาดมายองเนสด้านบนและตกแต่งด้วยมะกอก

ลูกชิ้นไข่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับมื้อเย็น สับละเอียด 1 หัวหอมแล้วทอด ในชามตีไข่ 5 ฟองและนม 2 ช้อนโต๊ะเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมนี้ลงบนหัวหอมแล้วทอด

เมื่อเย็นแล้ว ให้บดไข่เจียวด้วยเครื่องบดเนื้อ แล้วผสมกับนมสดที่แช่ไว้และขนมปังขาวเนื้อ ใส่ไข่ดิบ 1 ฟอง แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และเครื่องเทศสีเขียวสับ ปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อน