2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ฤดูกาลของกะหล่ำปลีดองกำลังสิ้นสุดลงอย่างช้าๆและแน่นอน ในบ้านทุกหลังเราม้วนกะหล่ำปลีอื่น ๆ แต่เราเบื่อหน่ายหม้อฤดูหนาวแบบดั้งเดิมมานานแล้ว ซาร์มีหมูกับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยโรยด้วยพริกแดง - พวกเขาทำให้เรามีความสุขในเดือนก่อนหน้า
หากคุณสงสัยว่าจะเตรียมกะหล่ำปลีดองในลักษณะที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและทำให้พวกเขาอ้าปากค้างได้อย่างไร คุณจะพบคำตอบได้ที่นี่ วันนี้เราได้รวบรวมวิธีการที่คุณลืมไปสองสามวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ฤดูหนาวที่ชื่นชอบของชาวบัลแกเรีย
หนึ่งในสูตรดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีดองคือกะหล่ำปลีดองยัดไส้และสเต็กใส่ใบกะหล่ำปลี ทั้งสองสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้และให้เจ้าภาพด้นสดตามรสนิยมของครอบครัว
กะหล่ำปลีสามารถใส่เนื้อหมูขนาดกลางที่มีกระเทียมหอมและซาร์มาจำนวนมาก สเต็กสามารถปรุงได้หลายวิธี หากคุณมีสเต็กที่อบแล้ว ให้จุ่มใบกะหล่ำปลีในน้ำเดือดแล้วห่อเนื้อไว้ พับอย่างสวยงามเช่นในซองจดหมายและอบในกระทะ จานเยน หรือหม้อปรุงอาหารประมาณ 30 นาที
เมื่อเนื้อสเต็กดิบควรปรุงรสด้วยพริกไทยดำแดงและเผ็ดเล็กน้อย ห่อด้วยใบกะหล่ำปลีและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 30 นาทีในจานที่คุณเลือก
ไอเดียสนุกและอร่อยกับกะหล่ำปลีดองไม่ได้จบเพียงแค่นั้น หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือขนมปังก้อนเล็กๆ แกะสลักด้านในของขนมปังขาวแล้วเติมด้วยกะหล่ำปลีดองและเบคอนสับละเอียดด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ - ทุกคนจะเลียนิ้ว