2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คอนสแตนติโนเปิลหรือองุ่นหนาม เป็นญาติสนิทของลูกเกดดำ บ้านเกิดของมันคือยุโรป แต่วันนี้สามารถพบได้ในเอเชียและแอฟริกา ดังนั้นจึงมีสองประเภท - ยุโรปและอเมริกา
มะยมมีดอกสีขาวถึงแดง ผิวของมันจะนุ่มกว่า บางกว่า และโปร่งใสกว่าผิวของสัตว์อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด
ผลไม้มะยม และสามารถบริโภคสดได้เช่นเดียวกัน พวกเขายังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานเช่นน้ำซุปข้น, พาย, แม้แต่สลาย
คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของ การใช้ผลมะยม (หนาม) องุ่น คือความเหมาะสมของผลเพื่อใช้ในวุฒิภาวะต่างๆ ผลไม้สุกใช้สำหรับบริโภคสด
ลูกครึ่งสุกเหมาะสำหรับกระดาษติด หนึ่งในคุณสมบัติที่ดีที่สุดของมะยมคือมันสุกเร็ว ออกผลมากมาย และผลของมันสุกในเวลาเดียวกัน การปลูกและหยิบไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สีที่น่าสนใจและหลากหลายช่วยให้ใช้งานได้กว้างขึ้น
การใช้ผลมะยม มันยังหมายถึงการได้ไวน์ที่นุ่มและน่ารับประทานอีกด้วย นอกจากนี้มะยมยังใช้เป็นรสชาติให้กับเครื่องดื่มหลากหลายชนิด
เช่นเดียวกับผลไม้ใดๆ ดังนั้น ทำจากมะยม น้ำผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์ พันธุ์ผลไม้สีเข้มเหมาะที่สุดสำหรับมัน ควรปอกเปลือกก่อนที่จะเริ่มนิ่ม
นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะผลไม้สุกแล้วมีเพคตินจำนวนมาก ซึ่งทำให้แยกและแปรรูปน้ำผลไม้ได้ยาก น้ำมะยมที่สกัดแล้วสามารถรับประทานคนเดียวหรือผสมกับน้ำลูกเกดแดงหรือดำก็ได้
นอกจากการปรุงแล้ว องุ่นมีหนามยังใช้ในเครื่องสำอางอีกด้วย มันถูกใช้ในมาสก์ไวท์เทนนิ่งและผิวแห้ง - เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับนม
