2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ประกอบการชาวตุรกีได้สร้างกาแฟตัวแรกของโลกที่ทำจากมะกอก ด้วยวิธีนี้ เฉพาะเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่ชื่นชอบเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์
กาแฟที่คิดค้นใหม่นี้เป็นผลงานของบริษัทตุรกีที่ผลิตมะกอกมาหลายปีแล้ว พวกเขาได้ค้นพบวิธีการทำกาแฟมะกอกโดยไม่ต้องผ่านการหมัก เพราะในอุณหภูมิที่เหมาะสม สารอาหารของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้
กาแฟชนิดใหม่เป็นน้ำพุแห่งการบำบัดอย่างแท้จริง ผู้อำนวยการบริษัทกล่าว และเสริมว่าในไม่ช้าพวกเขาจะเปิดตัวกาแฟชนิดใหม่ออกสู่ตลาด
นี่จะเป็นกาแฟมะกอกชนิดแรกซึ่งนอกจากจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีแล้วยังจะโดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย บริษัท ตุรกีกล่าว
พวกเขายังอ้างว่าจะไม่มีการจำกัดอายุในการบริโภคกาแฟนี้ กาแฟมะกอกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีโอเลโรพีนซึ่งเป็นสารที่ช่วยฟื้นฟูเซลล์
ปีที่แล้วนักเคมีจากมหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์ยังได้ผลิตกาแฟที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย เขาได้เพิ่มคุณค่าเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นด้วย resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดจากองุ่น เพื่อให้กาแฟสามารถถ่ายทอดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์ได้
ในเทคโนโลยีนี้ มีการเพิ่ม resveratrol ในระหว่างการคั่วเมล็ดกาแฟและในตอนท้ายจะได้รับเครื่องดื่มซึ่งไม่เพียง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อหัวใจ แต่ยังมีประโยชน์สำหรับมัน
