วันหยุดสุดสัปดาห์ของอาหาร Dobrudzha ในหมู่บ้าน Zimnitsa

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในวันที่ 20 และ 21 มิถุนายน หมู่บ้านลูกแพร์แห่งซิมนิทซาจะเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลทำอาหารเป็นปีที่เจ็ดติดต่อกัน งานเลี้ยงหม้อ, จะนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุด จาน Dobrudzha.

ในปีนี้ ผู้เข้าร่วมงานจะนำเสนออาหารโฮมเมดในหลายประเภท ได้แก่ เนื้อสัตว์และไร้เนื้อสัตว์ ซุปและน้ำซุป ของหวาน สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารหลังอาหาร พาสต้า พืชตระกูลถั่ว ขนมอบ ของว่างและแยม

กฎของการแข่งขันกำหนดให้แต่ละจานเสิร์ฟในหม้อดิน กระทะ หรือหม้อปรุงอาหาร เนื่องจากแนวคิดของวันหยุดคือการทำเครื่องหมายอาหารที่ปรุงในจานเหล่านี้อย่างแม่นยำ

ผู้เข้าชมจะมีโอกาสลองยิงธนู Dobrudzha, สตูกับไก่, จานมันฝรั่ง, ลูก Dobrudzha, เนื้อแกะกับ bulgur, กะหล่ำปลีดอง Dobrudzha และอื่น ๆ

วันเสาร์นี้คุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่ปรุง ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่สุดสำหรับภูมิภาค Dobrudzha

โปรแกรมนี้ยังรวมถึงการแข่งขันสำหรับอาหารที่แท้จริงที่สุด เช่นเดียวกับการประชุมเชิงปฏิบัติการเชิงสร้างสรรค์ ตลาดสำหรับสินค้าเกษตรและร้านค้าปลีกซึ่งผู้เข้าชมสามารถซื้อของที่ระลึกตามแบบฉบับของภูมิภาค

ในวันที่สองของเทศกาลจะมีการจัดสัมมนาเกี่ยวกับเพอร์มาคัลเชอร์ในรูปแบบของการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และผู้นำเสนอจะเป็นนักดนตรีและนักออกแบบ มิฮาอิล โคเซฟ

งานจะเปิดเวลา 9.00 น. ในศูนย์กลางชุมชนของหมู่บ้าน Corporal Bakalovo และจะไม่มีการชำระค่าธรรมเนียมแรกเข้า

สำหรับผู้ที่ต้องการมีการจัดเส้นทางเดินท่องเที่ยวในพื้นที่ Suha Reka - วัดหินแห่งแรกในยุโรป ออกเดินทางตั้งแต่เวลา 14.00 น. จากหมู่บ้าน Corporal Bakalovo

เทศกาล Pot Feast ประจำปีเป็นส่วนหนึ่งของแพลตฟอร์ม Culinary Arts and Hospitality

ผู้จัดงาน ได้แก่ เทศบาลเมือง Krushari สมาคมชุมชน การออกเดท วัฒนธรรม และบริษัท Dobrudzha Winter

หุ้นส่วนของเทศกาลคือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ภูมิภาค - Dobrich สมาคมบัลแกเรียเพื่อการท่องเที่ยวในชนบทและเชิงนิเวศ (BASET) และหนังสือพิมพ์ Dobrudzha Tribune