หอมนุ่มด้วยสีอะคาเซีย? โอ้ใช่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

สีสันที่สวยงามของพุ่มไม้หรือต้นไม้ อะคาเซีย ดึงดูดผู้คนมาหลายศตวรรษแต่ปรากฏครั้งแรกในบันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษรเฉพาะในปลายศตวรรษที่ 18 พืชที่น่าสนใจนี้ซึ่งเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเติบโตเร็วมากและมีอายุถึง 100 ปี

แต่ความงามไม่เพียงน่าประทับใจเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป เป็นที่ชัดเจนว่าดอกอะคาเซียไม่เพียงเหมาะสำหรับทำน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ อีกด้วย ใช้ทำแยม น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และอื่นๆ

ในบรรทัดต่อไปนี้ คุณจะเห็นสิ่งที่มักจะเตรียมด้วยอะคาเซีย เช่นเดียวกับการใช้งานที่น่าประหลาดใจในสูตรที่คุณนึกไม่ถึง

ชาอะคาเซียขาว

- เหมาะสำหรับอาการเสียดท้อง, เลือดออกในกระเพาะอาหาร, ปวดหัว, ไอ, โรคไขข้อ ฯลฯ

สินค้าจำเป็น: ดอกกระถิน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 600 มล.

วิธีใช้: ดอกกระถินเทลงในน้ำเดือดและแช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นของเหลวจะถูกกรองไปยังชาที่ได้คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวเพื่อลิ้มรส รับประทาน 100 มล. ก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง

อะคาเซียแยม

- ซึ่งไม่เพียงแต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

ภาพถ่าย: “Veselina Konstantinova”

สินค้าจำเป็น: ดอกกระถิน 500 กรัม น้ำตาล 1200 กรัม น้ำ 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ลูก

วิธีการเตรียม: สีของกระถินจะถูกแยกออกจากช่อดอกและถูด้วยน้ำตาล ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงหลังจากนั้นทุกอย่างก็ต้มกับน้ำ เมื่อแยมข้นพอเติมกรดซิตริกลงไป แยมถูกเทลงในขวดที่ล้างแล้วและแห้งซึ่งพลิกคว่ำและเก็บไว้จนเย็นสนิท

ลูกแป้งหวานสำหรับ mekitsa กับ acacia

สินค้าจำเป็น: ดอกกระถิน 50 กรัม, แป้งพร้อมสำหรับเมคิทซ่า, น้ำส้ม 1/2 ลูก, น้ำตาลผง, ไขมันทอด

วิธีการเตรียม: ดอกอะคาเซียสับแล้วโรยด้วยน้ำส้ม พวกเขาผสมกับแป้งสำหรับ mekis และจากนั้นก็สร้างลูกบอลซึ่งทอดในไขมันที่อุ่น ปล่อยให้สะเด็ดน้ำบนกระดาษครัวแล้วเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง