2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทุกคนคงเคยได้ยินประโยคที่ว่า "กับแอปเปิ้ลวันละลูก หมอจะอยู่ห่างจากฉัน" คำกล่าวนี้ซึ่งอยู่ในความทรงจำของเราเป็นความจริงอย่างสมบูรณ์ แอปเปิ้ลมี 200 มก. โพลีฟีนอล คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม ดัชนีน้ำตาลต่ำ ใยอาหารมากกว่า 5 กรัม และแคลอรีประมาณ 80 แคลอรี ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
สิ่งสำคัญที่สุดที่ควรทราบก็คือเมื่อรับประทานแอปเปิ้ล ใยอาหารประมาณ 2/3 และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซ่อนอยู่ในผิวหนัง
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ในโตเกียวแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลในผลไม้มีประโยชน์มากมาย เช่น เพิ่มความแข็งแรงและความทนทาน ตลอดจนช่วยลดไขมันในร่างกาย
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาว่าการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นเวลานานและสม่ำเสมอส่งผลต่อมนุษย์และสัตว์อย่างไร ในทั้งสองกลุ่มพบว่ากิจกรรมของยีนที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นในขณะที่พบว่ามีความแข็งแรงเพิ่มขึ้นและความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อลดลง
ผู้ที่กินแอปเปิ้ลเป็นเวลา 12 สัปดาห์มีแนวโน้มที่จะลดระดับไขมัน น้ำหนัก และคอเลสเตอรอล
ทั้งหมดนี้เกิดจากความจริงที่ว่าแอปเปิ้ลมีอากาศ 25% แทบไม่มีใครทราบ เป็นอาหารที่ดีในการป้องกันโรคกระดูกพรุนและเสริมสร้างกระดูก ยังช่วยเสริมสร้างความจำ
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีปริมาณเส้นใยสูงที่สุด - แอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยมีเส้นใยสูงถึง 4 กรัม เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขาไม่มีไขมัน โซเดียม และโคเลสเตอรอล
ในวรรณคดี แอปเปิลเป็นสัญลักษณ์ของหลายสิ่ง แต่สิ่งล่อใจส่วนใหญ่ตามมาด้วยความเป็นอมตะและการเกิดใหม่ ความรัก สุขภาพ ความอุดมสมบูรณ์ และอื่นๆ บ้านเกิดของพวกเขากล่าวกันว่าเป็นภูมิภาคระหว่างทะเลแคสเปียนและทะเลดำ เช่นเดียวกับเอเชียกลาง
มีหลักฐานว่าพวกมันถูกบริโภคตั้งแต่ 6,500 ปีก่อนคริสตกาล ผลไม้เป็นที่ชื่นชอบของชาวกรีกและโรมัน ปัจจุบัน หนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ จีน สหรัฐอเมริกา ตุรกี โปแลนด์ และอิตาลี ซึ่งเป็นที่รู้จักมากกว่า 7,500 สายพันธุ์
เชื่อกันว่าการกินแอปเปิ้ลก่อนนอนช่วยแปรงฟันได้ ว่ากันว่าด้วยวิธีนี้ความขาวของพวกเขาได้รับการสนับสนุน
ในความเป็นจริง แอปเปิล 39% ในโลกถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แอปเปิล และ 21% ของแอปเปิลผลิตในรูปของน้ำผลไม้และไซเดอร์
และคนที่กลัวแอปเปิ้ลต้องทนทุกข์ทรมานจากความหวาดกลัวที่เรียกว่า Malusdomesticaphobia
