2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
คนส่วนใหญ่คิดว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างโปรไบโอติกและพรีไบโอติก อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้เป็นสองสิ่งที่แยกจากกันซึ่งมีความสำคัญเท่าเทียมกันต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตหรือที่เรียกว่าแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ซึ่งสนับสนุนการย่อยอาหารที่เหมาะสมโดยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเอนไซม์จากธรรมชาติ พวกเขายังมีความสามารถในการป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
ในทางกลับกัน พรีไบโอติกเป็นเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดูดซึมได้ เป็นอาหารประเภทหนึ่งสำหรับโปรไบโอติก บทบาทหลักของพวกเขาคือการกระตุ้นการพัฒนาของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พรีไบโอติกช่วยเรื่องท้องผูก และเพื่อลดก๊าซ พวกเขายังอำนวยความสะดวกในการดูดซึมแร่ธาตุที่สำคัญบางอย่างเช่นแคลเซียมและแมกนีเซียม
ดังนั้น เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้อย่างถูกต้องและเพื่อให้ลำไส้ของเรามีสุขภาพที่ดี จึงจำเป็นต้องรวมไว้ในเมนูของเราเป็นประจำ อาหารที่อุดมด้วยพรีไบโอติกส์ และโปรไบโอติก
ในบทความวันนี้เราจะมาใส่ใจ สุดยอดอาหารพรีไบโอติก. นี่คือ:
กระเทียม
ไม่ต้องกังวลกับการใช้กระเทียมและหัวหอมในการปรุงอาหาร (หรือรับประทานตามธรรมชาติ) เพราะมันยอดเยี่ยม แหล่งพรีไบโอติกส์. นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านเชื้อรา และต้านการอักเสบ และประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อ
กะหล่ำปลี
![กระเทียม กระเทียม](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1076-1-j.webp)
การบริโภคกะหล่ำปลีสดช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้และเสริมสร้างผนังของพวกมันเช่น ผักอุดมไปด้วยพรีไบโอติกส์. นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B C และ K รวมถึงแร่ธาตุที่สำคัญบางอย่าง เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
หน่อไม้ฝรั่ง
![หน่อไม้ฝรั่งมีพรีไบโอติกส์ หน่อไม้ฝรั่งมีพรีไบโอติกส์](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1076-2-j.webp)
หน่อไม้ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก และโปรตีน และไม่เพียงแค่นั้น พวกเขายังและ เป็นแหล่งพรีไบโอติกส์ที่ดี. ผักเพื่อสุขภาพเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและช่วยแก้ปัญหาการกักเก็บน้ำ
กล้วย
กล้วย โดยเฉพาะกล้วยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สุดยอดอาหารพรีไบโอติก. ผลไม้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ทั้งหมดรวมกันเป็นอาหารแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบย่อยอาหาร
แอปเปิ้ล
![แอปเปิ้ลเป็นอาหารพรีไบโอติก แอปเปิ้ลเป็นอาหารพรีไบโอติก](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1076-3-j.webp)
ผลไม้กรอบมีข้อดีหลายประการ แอปเปิ้ลมีวิตามิน A, B, C และ D ในปริมาณสูง แหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยมที่ช่วยรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหาร และช่วยควบคุมการเผาผลาญในร่างกาย และแน่นอนว่าอุดมไปด้วยเพคตินพรีไบโอติก ซึ่งกระตุ้นแบคทีเรียที่ดีและดูแลลำไส้