2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในการทำอาหารและยังไม่ได้ค้นพบความมหัศจรรย์ของศิลปะการทำอาหารนี้ คุณก็จะเรียนรู้ได้ยาก วันนี้คุณจะพบเคล็ดลับและคำแนะนำมากมายจากไซต์และหน้าการทำอาหารมากมาย
พ่อครัวมืออาชีพที่ดีที่สุดบางคนก็ดึงข้อมูลจากแหล่งเหล่านี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามไม่มีใครรู้ทุกอย่างอย่างแน่นอน
มีเคล็ดลับบางอย่างที่จะทำให้การทำอาหารของคุณง่ายยิ่งขึ้น เคล็ดลับ ที่จะช่วยให้คุณปลอดภัยจากเหตุฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นในครัว ไม่กี่ต่อไปมาจาก อินเดีย และจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน!
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดในครัวคือ นม. ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการสำหรับการใช้งาน ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะเพิ่มประสบการณ์ของคุณ
นมเป็นอาหารที่สมบูรณ์ที่มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ใช้ในอาหารหลายชนิด ทั้งรสเค็มและหวาน อร่อย กลมกล่อม และมีคุณค่าทางโภชนาการ แทบไม่มีบ้านไหนที่ไม่มีอยู่เลย ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือความทนทาน ซึ่งสั้นเกินไป และคุณควรระมัดระวังในการซื้อและจัดเก็บไว้ที่บ้าน
นี่คือสิ่งที่ชาวอินเดียแนะนำเมื่อปรุงด้วยนม:
1. เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้ ให้เติมน้ำเล็กน้อยขณะเดือดในตอนเริ่มต้น คุณยังสามารถทำให้ก้นภาชนะเปียกก่อนเทนมลงไปได้ นี้จะช่วยให้คุณปวดหัวจากการเกาะติดหรือ นมไหม้;
2. เพื่อป้องกันการเน่าเสียของนม - แช่เย็นอย่างเหมาะสม เป็นการดีที่จะบริโภคมันในวันเดียวกันหรือวันถัดไปที่ซื้อ ต้มนมทิ้งไว้ให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นเท่านั้น สิ่งนี้จะเพิ่มอายุการเก็บรักษา
3. เพื่อป้องกันไม่ให้นมข้าม - ถ้าคุณลืม นม นอกตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงไม่ต้องกังวลคุณยังสามารถบันทึกจากการข้ามได้ เพียงเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
4. เพื่อป้องกันไม่ให้นมล้นขณะเดือด ให้วางทัพพีไม้บนภาชนะที่คุณต้มนม ใช่เมื่อมันเดือดมันจะไม่หก เคล็ดลับนี้ยังใช้ได้เมื่อต้มของเหลวอื่นๆ ไม่ใช่แค่นม
5. ใช้ของสดหรือโยเกิร์ตหมักไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์แต่ยังรวมถึงผักด้วย นมยังเป็นส่วนผสมหลักที่ดีเยี่ยมสำหรับซอส แกง เคบับ และซุป