2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แขกมาถึงหน้าประตูแล้ว และมีสิ่งเลวร้ายเกิดขึ้นในห้องครัว และอาหารเย็นสุดวิเศษที่คุณกำลังเตรียมอยู่ก็จะกลายเป็นความล้มเหลวโดยสิ้นเชิง
มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่แม่บ้านทุกคนจำเป็นต้องรู้เพื่อจัดการกับปัญหากะทันหันที่อาจทำให้เสียรสชาติและรูปลักษณ์ของจานใดก็ได้
หากข้าวที่คุณกำลังเคี่ยวไหม้อยู่ ให้ย้ายไปยังชามโดยไม่ต้องคว้าเปลือกสีดำที่ด้านล่างของจาน เป็นฐานที่เหมาะสำหรับสลัด
ตัดเครื่องเทศสีเขียว - มิ้นต์, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, เพิ่มพริกดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, พริกไทยร้อนสับละเอียดครึ่งหนึ่งไม่มีเมล็ด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกและสลัดของคุณก็พร้อม
หากคุณใส่น้ำซุปมากเกินไป ให้เติมน้ำเดือด บดมันฝรั่งต้มที่คุณใส่เกลือมากเกินไป เพิ่มนมอีกเล็กน้อยและเครื่องเทศสีเขียวสับละเอียด
หากคุณมีเนื้อเค็ม ให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวหวานอย่างรวดเร็ว เพิ่มน้ำเล็กน้อยลงในซอสย่างเนื้อ, ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนชา, ลูกพรุนสองลูก, หัวหอมสับหนึ่งหัวและน้ำตาลครึ่งช้อนชา เคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีด้วยไฟอ่อนและซอสก็พร้อม
หากเนื้อที่คุณปรุงหรืออบแข็งเกินไป มีทางออกจากสถานการณ์ที่ดูเหมือนสิ้นหวังนี้ ทำให้เนื้อเย็นลง
ตัดเป็นชิ้นบางมาก เตรียมน้ำดองจากเมล็ดผักชีหนึ่งช้อนชา ซึ่งคุณโขลกในครก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด เครื่องเทศสีเขียวตามชอบ
ผัดเทน้ำดองบนเนื้อสับแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟเย็นหรือกับผักโรยหน้า
หากในนาทีสุดท้ายปรากฏว่าคุณต้องการมายองเนสและคุณไม่มีมายองเนส ให้แทนที่ด้วยครีม เปลี่ยนเป็นซอส เติมเครื่องเทศ มัสตาร์ดหวานหนึ่งช้อนชา และน้ำมะนาวสองหยด
