ชาวออสเตรเลียเป็นคนตะกละอันดับหนึ่งของโลก

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ชาวออสเตรเลียเป็นประเทศที่กินบ่อยที่สุด โดยเฉพาะเนื้อแดง ซึ่งองค์การอนามัยโลกระบุเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง

รายงานการศึกษาขององค์การอนามัยโลกระบุว่าการบริโภคเนื้อแดงไม่จำเป็นต้องหยุดอย่างสมบูรณ์ แต่จำเป็นต้องจำกัด

จากการวิจัยในออสเตรเลีย พบว่ามะเร็งเกือบ 2,600 รายที่ได้รับการวินิจฉัยในปี 2010 เกิดจากเนื้อแดงแปรรูปในรูปไส้กรอกหรือแฮม

จากข้อมูลของ Katie Chapman จากสถาบันมะเร็งในออสเตรเลีย แนวโน้มของโรคมะเร็งจากการขาดสารอาหารในประเทศกำลังเพิ่มขึ้น และจากการสังเกตของเธอ ผู้ป่วยโรคมะเร็งเกือบหนึ่งในหกมักรับประทานเนื้อแดง

การกินผัก ผลไม้ และธัญพืชมากขึ้นจะทำให้คุณต้านทานโรคมะเร็งได้ ในขณะที่เนื้อแดงในพันธุ์ต่างๆ มีผลตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง แชปแมนกล่าวกับ British Guardian

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้รับประทานเนื้อแดงปรุงสุกระหว่าง 65 ถึง 100 กรัม ไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์ เนื้อแดงบริสุทธิ์เป็นแหล่งของธาตุเหล็ก สังกะสี โปรตีน และวิตามิน B12 แต่คุณสมบัติเชิงบวกจะลดลงเมื่อผ่านกระบวนการแปรรูป

จากการศึกษาพฤติกรรมการกินของชาวออสเตรเลีย 45% ของคนในประเทศกินซุปสัปดาห์ละครั้ง และมีเพียง 20% เท่านั้น - เดือนละครั้ง

70% ของชาวออสเตรียบอกว่าพวกเขากินสลัดทุกวัน แต่เมื่ออุณหภูมิภายนอกไม่สูงนัก 60% ยอมรับว่าพวกเขาพลาดสลัด

ชาวออสเตรเลียเป็นประเทศที่โลภมากที่สุดสำหรับอาหารจานด่วน จากการศึกษาพบว่าผู้อยู่อาศัยในประเทศทุกคนกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยวันละครั้ง

ผลการศึกษาพบว่า ชาวออสเตรเลีย 40,000 คนที่สำรวจได้กินช็อกโกแลต 32 กิโลกรัมในหนึ่งปี ซึ่งทำให้พวกเขาอยู่ในระดับแนวหน้าในด้านการบริโภคผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต