2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กลิ่นหอมของคุกกี้อบสดใหม่สามารถทำลายแม้กระทั่งความตั้งใจที่แข็งแกร่งที่สุดเมื่อพูดถึงความตั้งใจในการลดน้ำหนัก นักประสาทวิทยาพบว่ากลิ่นของไขมันและน้ำตาลมีผลกับสมองในลักษณะเฉพาะ ปรากฎว่าคน ๆ หนึ่งเสพติดกลิ่นเหล่านี้ด้วยหลักการเดียวกับที่เขาทำกับแอลกอฮอล์และยาบางชนิด
ลิงค์ทั่วไปคือโดปามีนซึ่งปล่อยออกมาในสมองโดยคิดว่าจะตอบสนองความรู้สึกบางอย่าง
ดร.โนรา โวลคอฟ หัวหน้าสถาบันวิจัยในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า สมองและร่างกายตอบสนองความต้องการของพวกเขาอย่างต่อเนื่องโดยเนื้อแท้
ความจำเป็นในการบริโภคอาหารที่มีกลิ่นแรงของแยมหรือเนยนั้นรุนแรงเป็นพิเศษ โดยปกติแล้ว เราไม่อาจต้านทานความรู้สึกเหล่านี้ได้ แม้ว่าจะไม่รู้สึกหิวก็ตาม
แน่นอน ไม่เพียงจูงใจนำไปสู่น้ำหนักตัวมากเกิน ปัจจัยเช่นนิสัยการเล่นกีฬา ฮอร์โมน และการเผาผลาญก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน
วิธีที่จะหลีกเลี่ยงสัญญาณเหล่านี้ที่นำเราไปสู่การกินมากเกินไปคือการแนะนำว่าสมองต้องรับรู้กลิ่นและการบริโภคอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายในทางลบ
หากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายที่คุณปรารถนา และขนมมักจะเบี่ยงเบนความสนใจของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ดร. Zholko แนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการเยี่ยมชมสถานที่ที่พลังใจของคุณอ่อนลง และที่ที่คุณรู้สึกว่าคุณจะไม่สามารถต้านทานขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้
อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณและชื่นชอบกลิ่นหอมและรสชาติของคุกกี้อบสดใหม่ นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับการเตรียมคุกกี้:
ผลิตภัณฑ์:
โยเกิร์ต - 1 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
ไข่ - 4-5 ชิ้น
มาการีน - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 1 ถ้วย
ผงฟู - 1 ชิ้น
แป้ง - เท่าที่ดูดซับ
การเตรียม: แยกไข่แดงหนึ่งฟอง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นนวดแป้งที่คุณแบ่งเป็นลูกเล็ก ๆ พวกเขาจะทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบในเตาอบขนาดปานกลาง
