2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การศึกษาแบรนด์ต่างประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหารและน้ำซุปในประเทศของเราพบว่าอาหารที่ปรุงมากที่สุดในบัลแกเรียคือข้าวมันไก่ ทั้งไก่กับมันฝรั่งและมูสซาก้าอยู่ในอันดับต้น ๆ
ข้อมูลจากการสำรวจยังแสดงให้เห็นว่าแม่บ้านชาวบัลแกเรียทุกคนใช้จ่ายเฉลี่ย 10 BGN ต่อจาน พยายามประหยัดค่าไฟฟ้า
จากการศึกษาพบว่าคนส่วนใหญ่เตรียมอาหารที่พวกเขากินที่บ้าน แม่บ้านชาวบัลแกเรียถึง 90% พูดอย่างภาคภูมิใจว่าพวกเขาทำอาหารที่บ้าน และเปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงเหล่านี้มีขนาดเล็กกว่าในเมืองหลวงและเมืองใหญ่ในบัลแกเรีย
ใน 5 อันดับแรกของอาหารที่ปรุงมากที่สุดในทุกครอบครัวของบัลแกเรีย ได้แก่ ไก่กับข้าว ไก่กับมันฝรั่ง ซุปไก่ และมูสซาก้า
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านิสัยการกินของชาวบัลแกเรียเปลี่ยนไป จากการศึกษาเมื่อ 5 ปีที่แล้วพบว่าคนของเรามักกินไข่และลูกชิ้น
"ตอนนี้ เรากำลังมองหาทางเลือกที่สามารถสร้างผลลัพธ์หลายอย่างได้ด้วยการทำอาหารหรือการอบเพียงครั้งเดียว ในขณะที่ในกรณีของ alaminuts คุณต้องคิดถึงเครื่องปรุง ซึ่งนำไปสู่ค่าไฟฟ้าเพิ่มเติม" เนลลี แองเจโลวา ผู้จัดการธุรกิจกล่าว
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าชาวบัลแกเรียจำนวนมากขึ้นชอบทำอาหารด้วยน้ำมันมะกอกแทนน้ำมัน
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีการเปลี่ยนแปลงในคำจำกัดความของแม่บ้านสมัยใหม่ตามการอ่านสมัยใหม่นี่คือผู้หญิงที่ได้เรียนรู้สิ่งที่เธอเรียนรู้จากแม่และยายของเธอ แต่ไม่สนใจทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่
ข้อมูลล่าสุดจากคณะกรรมาธิการแห่งรัฐว่าด้วยการแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์และตลาดแสดงให้เห็นว่าข้าวได้ขึ้นราคา 11 stottinki และราคาข้าวอยู่ที่ประมาณ 1.95 BGN ต่อกิโลกรัม
ในทางกลับกัน ไก่แช่แข็งมีราคาลดลง 38 สต๊อตติงกิ และขณะนี้ซื้อขายที่ BGN 4 ต่อกิโลกรัม
ราคาน้ำมันก็ตกลงไป 65 stotinki และราคาปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 2.03 BGN ต่อลิตร
สถิติแสดงให้เห็นว่าผู้นำในการขึ้นราคายังคงเป็นถั่ว ซึ่งเพิ่มขึ้น 40.8% ในหนึ่งปี และขณะนี้ขายในราคา 4.68 BGN ต่อกิโลกรัม
