2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขนมปังประมาณ 5 ซม. ซึ่งอบในปี พ.ศ. 2360 มอบให้กับครอบครัว Lerft จากบาวาเรียเพื่อเป็นของที่ระลึกโบราณ ครอบครัวนี้เก็บขนมปังมาเกือบ 200 ปีแล้ว
แม้ว่าเมื่อสองศตวรรษก่อนขนาดของมันจะไม่เจียมเนื้อเจียมตัว แต่ปัจจุบันเหลือเพียง 5 เซนติเมตรเท่านั้น เนื่องจากแป้งขาดตลาดในปี พ.ศ. 2360 จึงใช้ชอล์กและทรายเพื่อนวดขนมปัง
มันถูกห่อด้วยกระดาษห่อซึ่งคุณยายวัย 73 ปียังเก็บไว้ ซึ่งจะส่งต่อให้คนโตคนต่อไปในตระกูลเลอฟต์
ในขณะที่เตรียมขนมปัง ราคา 4 pfennigs ซึ่งวันนี้เท่ากับ 40 ยูโร
สาเหตุที่ราคาสูงคือปีนี้ขาดแคลนข้าวสาลี เนื่องจากการปะทุของภูเขาไฟในชาวอินโดนีเซีย Sumbawa ทั่วยุโรปและในหลายส่วนของโลกทำให้เกิดการขาดแคลนอาหารอย่างเฉียบพลัน
เถ้าถ่านที่ทิ้งแล้วบดบังดวงอาทิตย์และอุณหภูมิลดลง ทำลายการเก็บเกี่ยวสำหรับปี ด้วยเหตุนี้ พ่อครัวจึงต้องมองหาแป้งสาลีมานวดแทนแป้ง
สมัยโบราณ 200 ปีในบาวาเรียอาจเป็นขนมปังที่เก่าแก่ที่สุดที่เป็นพยานถึงเหตุการณ์นี้ เป็นม้วนเล็กมาก มีตราปีที่ผลิต พ.ศ. 2360
